Rhône
Vin rosé
vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.3/5 par 3 clients
Nouveau millésime, le 2008 était noté : Bettane & Desseauve 17/20, Gault Millau 16/20, Parker 89/100
Le Tavel du Château d’Aquéria sait faire honneur à la gastronomie. Vous apprécierez toute l’année ce rosé vineux sur des mets relevés, des cuisines épicées ou encore exotiques. Avec son joli fruit, élégant et racé et sa belle amplitude, ce millésime 2009 séduit d’emblée. Il représente dignement, comme chaque année une valeur sûre de son appellation avec tout ce que l'on attend d'un Tavel... d'être un sérieux compagnon de table !

 

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Domaine :
Château d'Aquéria
Millésime :
2009
Appellation :
Tavel
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rosé
Cépages :
52% Grenache noir, 12% Syrah, 11% Mourvèdre, 9% Cinsault, 9% Clairette, 6% Bourboulenc, 2% Picpoul
Terroirs :
Coteaux sablonneux et argileux
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Culture du vignoble en lutte raisonnée
Vinification :
24 à 48h de macération en cuve, puis assemblage des cépages deux par deux
Elevage :
En cuve pendant 3 mois
Production :
280 000 bouteilles
Oeil :
Robe rubis intense
Nez :
Complexe et puissant, avec des notes de fruits rouges (fraise, framboise)
Bouche :
Pleine et charnue, avec une belle minéralité, mêlée d'arômes de fruits rouges Finale d'un bel équilibre, mêlant complexité et fraîcheur
Boire à partir de :
2010
Boire avant :
2012
Ouvrir :
20 minutes avant
Servir :
à 12-14°C
Accords met/vin : A déguster sur des grillades, des cuisines exotiques, des viandes blanches, un tartare de boeuf, des fromages de chèvre...
Plus d'informations sur le Château d'Aquéria et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2017) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Le domaine a la particularité d’être le seul à s’étendre d’un seul tenant sur les appellations Tavel et Lirac. Ses galets roulés en surface et son sous-sol sablo-argileux produisent des vins assez frais, les vignes souffrant moins de la chaleur que dans d’autres zones. Le tavel contient huit des neuf cépages autorisés dans l’appellation, c’est une des fiertés de la famille Bez, qui gère avec discrétion et sagesse ce magnifique domaine. Les prix demeurent sages. Bref, voilà un modèle pour la région.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 3***Étoiles (Production de très bon niveau)

A propos du domaine : Le château d'Aquéria a débuté son existence au XVIe siècle. En 1920 il est acquis par Jean Olivier, qui lui donnera ses lettres de noblesse. Vincent et Bruno de Bez veillent, aujourd'hui, sur les terres de leur enfance -soit pas moins de 66 hectares. Hormis le tavel, rosé de gastronomie renommé, le reste de la production, en appellation Lirac (en rouge comme en blanc), est souvent intéressant.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2013) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Aquéria est, depuis des décennies, l’une des propriétés majeures de Tavel et de Lirac. Le château a su parfaitement maîtriser l’importante superficie de son vignoble pour produire des vins très réguliers, bien construits et jamais lourds, offrant au consommateur une représentation très classique de leurs crus.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Domaine recommandé par Wine Advocate - Robert Parker)

Note des clients

4.3/5
sur 3 avis
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Note sans avis de M. SYLVAIN P. Publié le 02/08/2014
Note sans avis de M. MICHEL R. Publié le 08/06/2014
Note sans avis de M. ALAIN L. Publié le 23/02/2013
Tavel est une appellation du Rhône méridional qui produit exclusivement des vins rosés. Au coeur des meilleurs terroirs de la vallée du Rhône, porté par des générations de vignerons depuis des siècles, Tavel fut le vin des rois et reste un vin d'élite, le vin de ceux pour qui la passion et l'authenticité sont la condition du plaisir. Dès 1902, avec une précocité ...
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