« Un Tavel riche et solaire avec des notes épicées et une somptueuse longueur en bouche. Un bel assemblage de 6 cépages différents donne une belle texture au vin. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins 2015)
Caractéristiques
Domaine
Domaine Maby
Cuvée
La Forcadière
Millésime
2013
Appellation
Tavel
Région
Rhône
Cépages
53% Grenache, 21% Cinsault, 15% Mourvèdre, 16% Clairette et Grenache Blanc
Terroirs
trois parcelles : plateau de roches plates et friables (Vestides), coteaux sablonneux (l'Olivet), coteaux et plateau de galets roulés (Vallongue et Cravailleu)
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
à maturité optimale
Vinification
éraflage. Débourbage. Macération à froid pendant 24h. Fermentation à basse température. Pas de fermentation malolactique
Élevage
en cuve inox
Degré d'alcool
14 %
Dégustation & accords
Oeil
robe rose foncée
Nez
arômes intenses de fruits rouges (cerise, fraise) avec une trame légèrement fumée
Bouche
souple, ample et puissante. Belles notes de fruits rouges.
Servir
à 10-12°C
Boire à partir de
2015
Boire avant
2020
Production
85.000 bouteilles
Accords mets/vins
s'appréciera sur de la cuisine italienne, provençale ou encore asiatique.
Domaine Maby
Tavel
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2015) 14,5/20 + Coup de Coeur (Bon vin)
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
Un Tavel riche et solaire avec des notes épicées et une somptueuse longueur en bouche. Un bel assemblage de 6 cépages différents donne une belle texture au vin.
A propos du domaine :
Dans ce domaine historique de Tavel, la famille Maby produit des vins d’une qualité uniforme, toujours honnêtes, agréables et charnus. Dirigé par le dynamique Richard Maby, le domaine ne cesse d’avancer, les vins gagnant en précision chaque année. Les vignobles se situent sur les communes de Tavel, le plateau de Lirac et dans les Côtes du Rhône limitrophes. Des prix raisonnables et la qualité régulière des vins font de ce domaine une valeur sûre sur le marché actuel et ce, dans les trois couleurs.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2015) 2**Étoiles (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Ce domaine très régulier en qualité, notamment pour ses lirac, dans les 3 couleurs, et ses tavel, a été créé en 1950 par Armand Maby. En 2005, son petit-fils Richard a pris les rênes du vignoble, 53 ha situés pour l'essentiel sur les galets roulés du plateau de Vallongue ; des vignes cultivées « au naturel », en conversion bio depuis 2019. Depuis 2011, l'éminent nologue rhodanien Philippe Cambie conseille le domaine.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Avis client
Note des clients
4/5
sur 3 avis
Note et avis de M. HERVE A. Publié le 27/04/2018
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Note et avis de M. SEBASTIEN E. Publié le 23/03/2016
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Note et avis de M. PATRICE C. Publié le 25/11/2015
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