Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.8/5 par 20 clients
Note : Robert Parker 91-93/100
« Le Vacqueyras 2015 est l'un des coups de coeur de la sélection. C'est un assemblage charpenté, séduisant, charmeur même, de Grenache, Syrah et Mourvèdre élevé en barrique. Délivrant des notes intenses de framboises noires, de prunes, de boite à épices et de garrigue, il frappe la bouche d'un profil chaleureux, rond et mûr qui nous prie d'être bu. Nous suspectons qu'il gagnera à être gardé un ou deux ans en bouteille et brillera jusqu'en 2025. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

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Domaine :
Xavier Vignon
Millésime :
2015
Appellation :
Vacqueyras
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
60% Syrah, 30% Grenache, 10% Mourvèdre
Terroirs :
Syrah majoritaire provenant des terroirs argilo-calcaires et alluvions d’argiles, des vieilles vignes de Grenaches issus de vignes en terrasse
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Traditionnelle et soignée
Degré d'alcool :
14,5 %
Elevage :
12 à 18 mois : Grenaches élevés en cuves, Syrahs et Mourvèdres en futs et demi-muids
Oeil :
Robe rubis
Nez :
Des notes de viande rôtie, d’herbes, de réglisse, de chocolat et de fruits noirs
Bouche :
Texturée, ronde, souple et riche, bel équilibre
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2025
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 14°C
Accords mets/vins : à déguster sur une agneau de 7 heures, un tajine d’agneau aux pruneaux, des gibiers et viandes en sauce, des fromages forts...
Plus d'informations sur Xavier Vignon et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2016) : 91-93/100 (Vin Formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Le Vacqueyras 2015 est l'un des coups de coeur de la sélection. C'est un assemblage charpenté, séduisant, charmeur même, de Grenache, Syrah et Mourvèdre élevé en barrique. Délivrant des notes intenses de framboises noires, de prunes, de boite à épices et de garrigue, il frappe la bouche d'un profil chaleureux, rond et mûr qui nous prie d'être bu. Nous suspectons qu'il gagnera à être gardé un ou deux ans en bouteille et brillera jusqu'en 2025.

A propos du domaine :

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Afrique du Sud, Australie, Nouvelle-Zélande, Bordelais, Champagne, Xavier Vignon a exploré les vignobles du vaste monde avant de poser ses valises à Châteauneuf-du-Pape pour créer une maison de négoce en 1998

Note des clients

3.8/5
sur 20 avis
Pour publier un avis sur un vin acheté sur 1jour1vin, identifiez-vous et rendez-vous sur votre compte
Note et avis de M. GAETAN C. Publié le 31/08/2019
Petit Vacqueyras sympa mais sans grande envergure ni ambition
Note et avis de M. GILLES C. Publié le 01/05/2018
Excellent
Note et avis de M. PHANUEL R. Publié le 16/03/2017
Aucune surprise. On a bien un vacqueyras type. Agréable en bouche, il se révèle pleinement lors du rétro olfactif
Note sans avis de M. FREDERIC P. Publié le 17/04/2019
Note sans avis de M. XAVIER L. Publié le 22/03/2019
Note sans avis de M. ALAIN L. Publié le 11/11/2018
Note sans avis de M. FRANCOIS E. Publié le 29/10/2018
Note sans avis de M. YANNICK L. Publié le 26/09/2018
Note sans avis de M. PIERRE K. Publié le 09/07/2018
Note sans avis de M. GEORGES N. Publié le 17/05/2018
Note sans avis de M. RONAN B. Publié le 07/05/2018
Note sans avis de M. VINCENT S. Publié le 01/05/2018
Note sans avis de M. CYRILLE F. Publié le 16/04/2018
Note sans avis de M. PHILIPPE P. Publié le 14/04/2018
Note sans avis de M. PHILIPPE L. Publié le 28/03/2018
Note sans avis de M. STEVEN D. Publié le 23/02/2018
Note sans avis de M. GIUSEPPE T. Publié le 07/10/2017
Note sans avis de M. SYLVAIN L. Publié le 07/09/2017
Note sans avis de M. JEREMIE P. Publié le 26/08/2017
Note sans avis de M. MICHEL R. Publié le 17/06/2017
L'appellation d'origine contrôlée Vacqueyras étend son vignoble sur les communes de Vacqueyras et de Sarrians dans le département du Vaucluse, au pied des Dentelles de Montmirail. La vigne de Vacqueyras est plantée sur des sols alluvionnaires et des terrasses glaciaires du Riss (période glacière de l'ère quaternaire). Elle bénéficie d'un climat chaud et sec, à l'ensoleillement ...
Plus d'informations sur les vins de Vacqueyras

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