«Très séduisant, fruité devant, note de bigarade, sucre intégré.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Un grand rimage, au fruit pur, muté sur grain et élevé 6 mois en barriques.
Caractéristiques du vin
Domaine
Coume del Mas
Cuvée
Galateo
Millésime
2017
Appellation
Banyuls
Région
Roussillon
Couleur
Vin rouge
Cépages
100% Grenache Noir
Terroirs
Sols de schistes
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Égrappage total, deux tries, macération pré-fermentaire. Mutage sur grains
Élevage
6 mois en barrique 225 L
Degré d'alcool
16%
Dégustation & accords
Oeil
Robe grenat profond
Nez
Charmeur, fruité et gourmand
Bouche
Fruitée et onctueuse, bel équilibre du sucre
Servir
À 14-16°C
Boire à partir de
2019
Boire avant
2025
Accords mets/vins
S'appréciera aussi bien à l'apéritif que sur des fruits rouges frais ou un fondant au chocolat ...
Coume del Mas
Banyuls
Avis des experts

Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Philippe Gard, éminent agronome spécialiste des terroirs, a une connaissance intime de celui de Collioure. À la Coume del Mas, il produit des vins de caractère, fins et élégants. Il y vinifie aussi le petit domaine Terrimbo, travaillé en bio, et son talent s’exerce encore au mas Cristine et surtout à Consolation (voir par ailleurs). D’une manière générale, ce sont des vins de garde à l’expression racée, en blanc, en rouge et en vins doux naturels, érigeant un modèle absolu pour le secteur.

Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Ingénieur agronome, Philippe Gard a d'abord travaillé à la chambre d'agriculture d'Auxerre, puis à celle de Bordeaux. Mais sa passion, c'est la vigne, et il a fini par se poser avec Nathalie en 1998 à Cosprons, près de l'anse de Paulilles, où il exploite aujourd'hui 14 ha en terrasses. Il lance son étiquette Coume del Mas en 2001. Intenses et raffinés, ses banyuls comme ses collioure ont d'emblée fait sensation.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2019) 16/20 Très bon vin
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
Très séduisant, fruité devant, note de bigarade, sucre intégré.
A propos du domaine :
Amoureux de ses terroirs, Philippe Gard s'est installé dans le hameau de Cosprons, entre Banyuls-sur-Mer et Port-Vendres. Il exploite avec détermination un patrimoine de 13 hectares de vieilles vignes, remarquablement situées. Tous les vins sont fermentés en barrique et la connaissance de ses parcelles lui permet de s'adapter aux aléas de climats et micro-climats selon les années. Son savoir-faire en matière de vinification et d’élevage a rapidement placé sa production parmi les plus ambitieuses du secteur. Elle mérite d'ailleurs l'attention des aficionados des vins de la côte Vermeille : tous ses vins sont passionnants et dotés d'un beau potentiel de garde !
Avis client
Note des clients
4/5
sur 2 avis
Note et avis de M. ERIC G. Publié le 23/11/2021
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Note et avis de M. SERGE W. Publié le 16/08/2019
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