Roussillon
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Nouveau millésime, le 2017 était noté : RVF 16/20
La robe marie le pourpre et le noir, et mélange au nez les aspects fruités, boisés et épicés. La bouche se montre généreuse, avec une certaine chaleur, donnant une sensation veloutée et fruitée. Un grand rimage, au fruit pur, muté sur grain et élevé 6 mois en barriques. Très séduisant, sur le fruit

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Domaine :
Coume del Mas
Nom du vin :
Galateo
Millésime :
2018
Appellation :
Banyuls
Région :
Roussillon
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Grenache Noir
Terroirs :
Sols de schistes, parcelles orientées au sud, proches de la mer
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Égrappage total, deux tries, macération pré-fermentaire, mutage sur grains
Degré d'alcool :
16 %
Elevage :
6 mois en barrique 225 L
Oeil :
Robe grenat profond
Nez :
Charmeur, fruité et gourmand, mélange les aspects fruités, boisés et épicés
Bouche :
Se montre généreuse, avec une certaine chaleur, donnant une sensation veloutée et fruitée. Bel équilibre du sucre
Boire avant :
2026
Servir :
À 14-16°C
Accords mets/vins : S'appréciera aussi bien à l'apéritif que sur des noisettes, les noix, les fromages à pâtes dures, le café, des fruits rouges frais ou un fondant au chocolat ...
Plus d'informations sur Coume del Mas et ses vins en cliquant ici.
Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2019) : 16/20 (Millésime 2017) (Très bon)
Domaine noté (guide 2019) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Amoureux de ses terroirs, Philippe Gard s'est installé dans le hameau de Cosprons, entre Banyuls-sur-Mer et Port-Vendres. Il exploite avec détermination un patrimoine de vieilles vignes remarquablement situées. Son savoir-faire en matière de vinification et d’élevage a rapidement placé sa production parmi les plus ambitieuses du secteur. Les banyuls en particulier bénéficient d'une intensité de matière et de saveur rares. Les élevages aux boisés insistants qui alourdissaient et banalisaient certaines cuvées semblent aujourd'hui mieux réglés. L'ensemble de la production mérite l'attention des aficionados des vins de la Côte Vermeille.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Philippe Gard, éminent agronome spécialiste des terroirs, a une connaissance intime de celui de Collioure. À la Coume del Mas, il produit des vins de caractère, fins et élégants. Il y vinifie aussi le petit domaine Terrimbo, travaillé en bio, et son talent s'exerce encore au mas Cristine et surtout à Consolation (voir par ailleurs). D'une manière générale, des vins de garde à l'expression racée, en blanc comme en rouge et vdn, érigeant un modèle absolu pour le secteur.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Ingénieur agronome, Philippe Gard a d'abord travaillé à la chambre d'agriculture d'Auxerre, puis à celle de Bordeaux. Mais sa passion, c'est la vigne, et il a fini par se poser avec Nathalie en 1998 à Cosprons, près de l'anse de Paulilles, où il exploite aujourd'hui 15 ha en terrasses. Il lance son étiquette Coume del Mas en 2001. Intenses et raffinés, ses banyuls comme ses collioure ont d'emblée fait sensation.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

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Le vignoble typique de Banyuls et le est accroché aux terrasses abruptes des Pyrénées qui se jettent dans la Méditerranée à la limite de la frontière entre France et Espagne. Sur les 1300 hectares, les vignes sont couvrent les communes de Banyuls sur Mer, Collioure, Port Vendres et Cerbère. La production se répartit en Banyuls à hauteur de 9.500 hectolitres, et Banyuls ...
Plus d'informations sur les vins de Banyuls

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