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Domaine de la Rectorie - Banyuls Léon Parcé 2021

Roussillon

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

93/100

Bettane & Desseauve

-

93/100

James Suckling

-

92/100

RVF

grenache
puissant
longue finale

Sa robe rouge profond dévoile un nez de fruits rouges confits et d'épices. La bouche est puissante, gourmande et se termine sur une longue finale. Bel équilibre pour ce VDN qui accompagnera merveilleusement bien vos desserts chocolatés !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec des desserts au chocolat, des tartes aux fruits (figues), du foie gras mi-cuit, du fromage de chèvre...

Domaine de la Rectorie

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Banyuls

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2024) 93/100

A propos du vin :

Très joli fruité rouge et noir, confit, gourmand. La mise précoce a préservé ce fruit, un accord parfait sur une forêt noire. La sucrosité est perceptible, mais se fond bien dans le vin.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2024) 92/100

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin :

Dans les banyuls, Léon Parcé, de style rimage, est une gourmandise de figue avec des tanins enrobés par un sucre épicé.

A propos du domaine :

De retour sur les terres familiales depuis 1984, les frères Parcé se sont d’abord illustrés dans l’élaboration de banyuls mutés sur grains de type vintage (millésimés, prêts à boire jeunes), auxquels ils ont apporté une précision de saveur et une intensité aromatique jusqu’alors inconnues. Jean-Emmanuel incarne le renouveau de la famille, arrivé en 2010. Il a réduit la taille du vignoble à 34 hectares de ce parcellaire très morcelé (50 parcelles). Les expositions solaires et les altitudes sont variées. Il s'est lancé le défi de l'agriculture biologique dans ce paysage aride qui vit au rythme des entrées maritimes. Les blancs et rouges secs font désormais partie des références, avec des expressions franches et intenses. Nous saluons la cohérence exceptionnelle de la gamme, dans les trois couleurs, comme en VDN, il retrouve donc logiquement sa deuxième étoile.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2023) 93/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

A propos du vin :

Nez de mûres, de baies séchées, de raisins secs et d'épices douces. Il est corsé, avec du volume et des couches. La bouche a du relief, ce qui apporte vitalité et équilibre à la douceur. Finale fruitée et savoureuse. Issu de raisins cultivés en biodynamie et certifiés Demeter. A boire ou à conserver.

Avis client

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