Domaine du Mas Blanc - Cosprons Levants 2004

Name: Domaine du Mas Blanc - Cosprons Levants 2004
Brand: Domaine du Mas Blanc
Rating: 3.2 (8 reviews)

Collioure|Vin rouge

Roussillon

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.2/5 (8 clients)

Un modèle en son genre... A resérver pour votre agneau de Pâques !

RVF 17/20, Gault Millau 16/20, Domaine noté Exceptionnel par R. Parker
A la fois ample et puissant, cette cuvée Cosprons Levants provient de la commune de Port-Vendres où les deux hectares de parcelles dont il est issu jouxtent le hameau de Cosprons. A quelques 900 mètres (à vol d’oiseau) de la mer, celles-ci profitent de l’influence maritime grâce aux entrées de vent marin. Ce Collioure est un vin savoureux doté d'un joli gras avec des tanins généreux et une finale fraîche et longue, marqué par son terroir qui lui confère sa belle minéralité. Il se mariera à merveille avec votre agneau de Pâques !

Caractéristiques

Domaine

Domaine du Mas Blanc

Cuvée

Cosprons Levants

Millésime

2004

Appellation

Collioure

Région

Roussillon

Cépages

60% Syrah, 30% Mourvèdre, 10% Grenache

Terroirs

argilo schisteux

Vendanges

manuelles

Élevage

en fûts de chêne pendant 1 an

Dégustation & accords

Oeil

robe rubis foncée

Nez

expressif, arômes de prunes macérées, de raisins fraîchement écrasés

Bouche

savoureuse et onctueuse aux tanins gras et généreux

Servir

en carafe à 16°

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2008

Apogée

2010

Boire avant

2014

Production

5000 bouteilles

Garde

<br/>

Accords mets/vins

De l'agneau rôti en sauce, une canette au Collioure , des perdreaux , des gibiers en sauce, des plats à la truffe, des viandes marinées.  

Domaine du Mas Blanc

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Collioure

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Avis des experts

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 2**Étoiles (Production réussie)

A propos du domaine :

Le docteur Parcé avait indiscutablement marqué le domaine et l'appellation Banyuls dans son ensemble, assise sur ses magnifiques terroirs de schistes. Les collioures, eux, c'est-a-dire les vins secs produits sur la même aire géographique, donnaient jusqu'à présent une bonne idée de ce terroir et de son potentiel. Le défi est grand pour Jean-Michel Parcé, le fils, de maintenir ce niveau d'exigence qualitative.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2011) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Le Mas Blanc possède les plus grands terroirs de Banyuls. Il appartient à la même famille depuis 1639, celle du docteur Parcé, grande figure locale disparue en 1998, qui a longtemps animé les lieux.

Avis client

Note des clients

3.2/5

sur 8 avis