Domaine Laguerre - Côtes du Roussillon Le Ciste rouge 2023
90/100
RVF
« Un rouge qu'il faut partager ! »
Ce Côtes du Roussillon rouge s'ouvre sur des notes de fruits rouges épicés. Plus sudiste que sur les millésimes précédents, l'équilibre se fait grâce au quatuor Grenache-Mourvèdre-Carignan-Syrah. La bouche est opulente avec une belle intensité et des notes délicates de café se terminant sur une finale poivrée. Un joli vin à partager autour d'une belle pièce de viande rouge !
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Nez
Notes de mûres, de violette et d'épices
Bouche
Belle fraîcheur, harmonieuse, notes de petits fruits rouges épicés et tanins souples
Servir
À 14-16°C
Boire avant
2029
Accords mets/vins
Idéal pour accompagner des viandes rouges grillés au feu de bois, un chili con carne, une pièce de boeuf, un buffet...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2026) 90/100
Domaine noté Sélection Alexis Goujard
A propos du vin :
Le Ciste est encore dans une phase de repli malgré un fruit intense. Doté d’une texture ferme, il faudra lui laisser un ou deux ans de bouteille pour se détendre.
PRIX 1JOUR1VIN
19
.90
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