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Domaine des Soulanes - Côtes du Roussillon Jean Pull 2022

Roussillon

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (2 clients)

90/100

RVF

floral
gourmand
tapas
pépite
entre amis

Jean Pull révèle un nez frais et intense de petits fruits rouges. Juteux, aromatique et gourmand en bouche, la final est rafraîchissante. Un superbe petit canon à découvrir entre amis, autours d'un plateau de charcuteries et de fromages.

Caractéristiques

Domaine

Domaine des Soulanes

Cuvée

Jean Pull

Millésime

2022

Appellation

Côtes du Roussillon

Région

Roussillon

Cépages

50% Grenache Noir, 30% Syrah, 20% Carignan Noir

Terroirs

Schistes métamorphiques pour le Grenache et argilo-calcaire pour le Carignan et la Syrah, sur des expositions Nord et Sud-Est en côteaux

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles en caissettes

Vinification

Égrappée par cépages, cuvaison de 30 jours

Élevage

En cuve béton

Degré d'alcool

14.5%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe rubis, aux reflets pourpres

Nez

Floral de pivoine et d'œillet

Bouche

Fraiche et salivante, aux tanins souples, sans aucune lourdeur, finale longue

Boire avant

2025

Accords mets/vins

Accords mets/vins

En apéritif avec des tapas, une planche de charcuteries et de fromages, un aligot saucisse, un boudin noir aux pommes...

Domaine des Soulanes

Plus d'information sur Domaine des Soulanes

Côtes du Roussillon

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Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Avant de se mettre à son compte en 2002, Daniel Laffite a travaillé 15 ans pour une importante propriété, exploitée en agriculture biologique depuis 1972. Il en a racheté une partie et a aménagé sa cave. Il conduit aujourd'hui 17 ha avec sa femme Cathy.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2025) 90/100

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Le domaine des Soulanes a été créé en 2002 par Cathy et Daniel Laffite, sur le secteur de Maury. Le couple a auparavant travaillé ces mêmes terroirs pendant plus de dix ans, aux côtés de l'ancien propriétaire, avant d'acquérir une partie de la propriété. Les vignes se situe au pied des pics rocheux dominés par le Château de Queribus. Les vins du domaine s'expriment dans un style charnu mais juste, énergique et intense.

Avis client

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 2 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. CEDRIC F. Publié le 17/06/2023

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. THOMAS B. Publié le 01/06/2023

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