Les Clos Perdus - L'Extrême 2014
Languedoc
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
16,5/20
Jancis Robinson
-
17/20
RVF
Assemblage audacieux des trois variétés de Grenache plantées en 1898, cette cuvée à la robe dorée distille des parfums d'écorce d'orange, de noix et d'anis. En bouche, on y retrouve des notes de pain d'épices et d'abricot. Un vin complexe et riche avec une belle longueur à la fois saline et vive.
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
se mariera très bien avec des anchois frais, une pissaladière, du boudin blanc, du fois gras...
Les Clos Perdus
IGP Côtes Catalanes
Avis des experts
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2015) 17/20 (millésime 2013) (Grand vin)
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Paul Old cultive en biodynamie ces vieilles vignes entre Corbières et Roussillon. L'approche minimaliste en cave offre des hauts (Prioundo et L'Extrême, en blanc) mais aussi des bas, avec une saturation en gaz sur certaines cuvées et parfois un manque de netteté. Les vins savent cependant vieillir et l’aération leur est bénéfique.
Jancis Robinson
Vin noté 16,5/20 (millésime 2013)
Domaine noté Recommended
Avis client
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. MICHEL M. Publié le 18/10/2017
Magnifique ! Après 2 ans en cave, c'est un très grand blanc, structuré sans lourdeur, bouche superlative et longue, expression du grenache blanc et gris !! J'attends le 2015 avec impatience.
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