Nouveau millésime, le 2010 était noté : Médaille d'Or Concours Général Agricole Paris 2012
Voici un Maury très savoureux qui se présente tout en fruit, sur des notes de cerise noire, de cassis, de pruneau, et quelques nuances cacaotées. Un vin gourmand, finement épicé, au tanin soyeux, qui exprime toute richesse veloutée du grenache noir de la vallée de Maury. Un très bon rapport qualité prix ! L'accord repas de fêtes : La bûche de Noël
Caractéristiques
Domaine
Terres Plurielles
Cuvée
Eclat
Millésime
2011
Appellation
Maury
Région
Roussillon
Cépages
100% Grenache noir
Terroirs
Schistes noirs de Maury
Viticulture
parcelles à faible rendement, principalement travaillées à la main
Vendanges
manuelles
Vinification
muté sur grain, trois semaines de macération sans alcool
Élevage
en cuves
Degré d'alcool
15,5%
Dégustation & accords
Oeil
Très belle robe grenat intense
Nez
tout en fruit, cerise noire, cassis, pruneau, quelques notes cacaotées
Bouche
Vin gourmand, finement épicé, au tanin soyeux, il exprime toute richesse veloutée du grenache noir de la vallée de Maury
Servir
à 15-17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2013
Boire avant
2026
Accords mets/vins
A déguster sur une bûche de Noël, un fondant au chocolat, et plus généralement sur tous desserts chocolatés...<br/>
Terres Plurielles
Maury
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 9 avis
Note et avis de M. JEAN LUC A. Publié le 15/07/2014
Une pure merveille.
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Note et avis de M. JULIEN T. Publié le 10/10/2017
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Note et avis de M. SYLVAIN C. Publié le 24/04/2015
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Note et avis de M. JEAN G. Publié le 15/10/2014
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Note et avis de M. STEPHEN L. Publié le 13/08/2014
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Note et avis de M. N S. Publié le 09/05/2014
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Note et avis de M. NICOLAS H. Publié le 31/03/2014
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Note et avis de M. MONTINARO L. Publié le 20/02/2014
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Note et avis de Mme ANNE MARIE Q. Publié le 18/02/2014
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