Maison Adrien Vacher - Roussette de Savoie Altesse 1973 L'accession 2022
1*Étoile
Hachette
« Princesse Roussette ! »
Qu'on choisisse de l'appeler Roussette ou Altesse, ce cépage blanc typique de Savoie qui compose les vins de l'AOP Roussette de Savoie, saura vous séduire par ses arômes originaux de poire fraiche, de miel et de fleurs blanches. La bouche de cette cuvée est tendre et moelleuse, avec une finale fraîche des plus agréables.
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Oeil
Robe jaune doré
Nez
Notes de fleurs blanches, de fruits blancs (abricots, pêches, prunes), parfum de miel, d'accacia, de fruits secs
Bouche
Fraîche et moelleuse développant des arômes de poire fraiche et de miel avec une finale florale toute en élégance
Servir
À 10-13°C
Boire avant
2027
Accords mets/vins
S'appréciera à l'apéritif, avec un médaillon de foie gras, avec du poisson, avec un dessert savoyard...
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2023) 1*Étoile (Millésime 2021) (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Charles-Henri Gayet, propriétaire du château de la Violette, est également négociant et dirigeant depuis 1989 de la maison familiale Adrien Vacher, fondée en 1950. Il est épaulé par ses filles Pauline et Charlotte.
Note des clients
3.5/5
sur 4 avis
Note et avis de M. DANIEL P. Publié le 28/11/2025
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Note et avis de M. GSELL T. Publié le 14/01/2025
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Note et avis de M. SAMUEL S. Publié le 01/12/2024
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Note et avis de M. RODOLFO M. Publié le 24/11/2024
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