Domaine Anne-Sophie et Jean-François Quénard
Le domaine JF Quénard compte aujourd'hui 17 hectares de vignes qui s’étendent au pied des tours de l’ancienne forteresse. Le vignoble de Chignin, situé à 10 Kms au sud de Chambéry, est caractérisé par ses coteaux argilo-calcaires bien exposés ainsi que par son magnifique site des tours du Moyen Âge. Jean-François Quénard s’inspire de méthodes traditionnelles transmises par des générations successives. Il veille sur le respect du terroir, des usages culturaux et des vinifications, améliorées par de nouvelles techniques. Chaque parcelle est vinifiée séparément, c’est un bébé que l’on fait naître. Du raisin au vin.
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Nos dernières ventes de vins Domaine Anne-Sophie et Jean-François Quénard
Anne-Sophie et Jean-François Quénard - Persan Les 2 Jean 2023
90/100 Bettane & Desseauve
Original et séduisant, ce vin reflète à merveille les caractéristiques du Persan, cépage endémique de St Jean de Maurienne. Sur de beaux arômes de fruits des bois, cerise confite et fraise, Les 2 Jean révèle une bouche vive et tonique avec un fruit rouge acidulé. La structure est légère avec un beau un tempérament. Une cuvée a essayer sur des tapas.
Anne-Sophie et Jean-François Quénard - Roussette de Savoie Anne-Sophie 2022
92/100 RVF
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92/100 Bettane & Desseauve
Cette altesse fait des merveilles. La richesse du nez liée à l’élevage, laisse paraître des arômes de brioche et de pâtisserie mais rappelle également la fleur de jasmin et les fruits à chair blanche. En attaque une belle rondeur touche votre palais, soutenue par une tension permettant une bonne longueur en bouche. À découvrir aussi sur de la cuisine asiatique.
Anne-Sophie et Jean-François Quénard - Chignin-Bergeron Chez les Béroux 2023
90/100 RVF
Ce Chignin-Bergeron flatte par sa retranscription sans prétention des caractéristiques du cépage Roussanne. Il offre un nez d’abricot sec charnu mêlé à des notes épicées de pain d’épice. La bouche est intense, ronde et tendre avec une pointe d’amertume constructive.
Anne-Sophie et Jean-François Quénard - Crémant de Savoie Entre Amis Brut Zéro
90/100 RVF
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14/20 Bettane & Desseauve
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16/20 Jancis Robinson
« Toujours aussi gourmand et original, bien typé par la Jacquère (60% de l'assemblage) qui lui confère son caractère aérien, le crémant figure régulièrement parmi nos préférés.» (Le Guide RVF 2024) Parfait pour tous vos instants de fête !
Anne-Sophie et Jean-François Quénard - Mondeuse Terres Rouges 2022
3/5 (1 avis)
90/100 RVF
La cuvée Terres Rouges déploie au nez de beaux arômes de fruits rouges, ainsi que des nuances épicées et de poivre. Une belle bouteille pour les amateurs du cépage !
Anne-Sophie et Jean-François Quénard - Chignin Vers Les Alpes 2023
89/100 RVF
Un blanc typiquement savoyard alliant vivacité et fraîcheur, il sera idéal avec un plateau de fruits de mer !
Domaine JF Quénard - Mondeuse Elisa 2020
15/20 RVF
« Riche, en travail, jus de griotte, prometteur. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Un fruit velouté, une bouche juteuse, précise, avec des tanins soyeux, et des nuances légèrement épicées... Une très jolie Mondeuse !
Domaine JF Quénard - Chignin-Bergeron Au Pied des Tours 2021
4/5 (1 avis)
15/20 RVF
Teinté de miel et de cire, ce nectar dégage une grande intensité, une très belle matière, de la tension, qui en font un vin théâtral. Une cuvée complète, très harmonieuse, à l'expression saline et pourvue de notes légèrement fumées.
Domaine JF Quénard - Mondeuse La Déroutante 2019
4.2/5 (5 avis)
89/100 RVF
« Éclat spontané d'un fruit primaire, coulant. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Avec cette cuvée nature sans soufre ajouté, on est dans le vrai. Un profil alliant friandise et spontanéité toujours en gardant le caractère typé de la Mondeuse. Cette cuvée va rapidement faire partie des incontournables de l'appellation !
Domaine JP et JF Quénard - Persan Les 2 Jean 2018
4/5 (1 avis)
15,5/20 RVF
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15,5/20 Bettane & Desseauve
«Avec la pointe de réduction typique du cépage, ce Persan débordant de fruits des bois bien mûrs présente la texture soyeuse, caressante et acidulée de la crème fraîche. Original et séduisant !» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Attention, quantités très limitées !