Guillaume Quenard - Savoie Mondeuse La Voie Royale 2022
Savoie
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
3*Étoile
Hachette
« Un rouge royal »
La Voie Royale 2022, issue de Mondeuse, se présente sous une belle robe pourpre violacée foncée. Des arômes de fruits rouges frais et d'épices son présents au nez, avec des notes de violette et de cassis. Une bouche, typée Mondeuse avec de beaux tanins mûrs, on retrouve amplitude et salinité, sous une belle structure minérale. À déguster sur une bonne raclette !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
S'accordera à merveille avec une raclette, du boudin noir, une cannette rôtie au four, un gigot d'agneau au barbecue...
Domaine du Coteau de Tormery
Savoie
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2022) 3*Étoile (Millésime 2020) (Vin exceptionnel)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Un tout jeune et micro domaine créé en 2020 par Guillaume Quenard : 2,4 ha en plein Coteau de Torméry qui n'ont pas été désherbés depuis 10 ans, en cours de conversion bio, avec une large part donnée à l'agroforesterie.
Avis client
Note des clients
4.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. CHARLES ERIC D. Publié le 27/04/2024
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Note et avis de M. FRANCOIS H. Publié le 01/04/2024
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