Savoie
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Note : Bettane & Desseauve 16/20
« Porté par son élevage au carré, ce bergeron gras et fondu montre relief et notes toastées, de beurre frais. Très réussi ! » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019) Suave et fine, la bouche est portée par une minéralité précise. Un vin plein et savoureux !

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Domaine :
Domaine Louis Magnin
Nom du vin :
Chignin Bergeron
Millésime :
2014
Appellation :
Savoie
Région :
Savoie
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Roussanne
Terroirs :
Sols d'éboulis argilo-calcaires
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Biologique et biodynamique certifiée
Vinification :
Pressurage doux et long au moyen d'un pressoir pneumatique après un débourbage statique, fermentation alcoolique en cuve inox
Degré d'alcool :
12 %
Elevage :
En cuve inox
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Belle robe jaune pâle
Nez :
Expression riche avec des notes fleuries, épicées et confites
Bouche :
Suave et fine, la bouche est portée par une minéralité précise
Boire avant :
2022
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
À 10-12°C
Accords mets/vins : À savourer sur des poissons type truite, des escargots, une raclette valaisane, une tartiflette au reblochon...
Plus d'informations sur le Domaine Louis Magnin et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

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Vin noté (guide 2019) : 16/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin : Porté par son élevage au carré, ce bergeron gras et fondu montre relief et notes toastées, de beurre frais. Très réussi !

A propos du domaine : Un domaine incontournable, tant pour ses blancs que pour ses rouges taillés pour la garde. Travail en biodynamie.

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Reconnus initialement en VDQS en 1957, le Vin de Savoie a acquis le statut d’AOC en 1973. Issues d’un vignoble beaucoup plus important (20.000 hectares à la fin du XIXe siècle), les vignes du Vin de Savoie occupent une série de niches écologiques où l’exposition, l’altitude, les sols déterminent des conditions très favorables. Des maisons telles que le Domaine Louis Magnin ...
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