L'abricot, la pêche, le pamplemousse rose et le litchi nous offrent un spectacle de parfums. Le bouche présente un joli volume où s'ajoutent des notes florales d'acacia.
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Oeil
Robe jaune pâle aux reflets or blanc
Nez
Intense en fruits : pamplemousse rose, pêche blanche, litchi
Bouche
Dense et aromatique avec une trame tonique
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2022
Accords mets/vins
S'associera avec un poulet aux girolles, des coquillages, une salade estivale...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Créé à la fin du XIXes., ce domaine implanté au sommet des coteaux de Monbazillac avait été acquis en 1977 par Jacques Blais qui l'avait agrandi et développé. Il compte aujourd'hui 14 ha regroupés autour des chais. En 2014, Romain Claveille, jeune vigneron de vingt-huit ans, l'a acquis. Son but est de renouveler l'image de la propriété en élaborant des vins gourmands, des « vins de terroir ».
Note des clients
3/5
sur 2 avis
Note et avis de M. SAMY P. Publié le 31/03/2022
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Note et avis de M. PIERRE M. Publié le 29/11/2020
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