« Ce pur malbec a la particularité d'avoir été élevé dans la terre en jarres de terre cuite pendant dix-huit mois. Il présente une robe profonde et s'épanouit sur des parfums intenses et frais de fruits rouges et noirs à peine cueillis. Le palais est franc et ample, rond et généreusement fruité. Des tanins encore un peu fermes et une trame acide soulignent sa longue finale et le destinent à la garde. » (Le Guide Hachette des Vins 2016)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
à déguster sur des charcuteries, un confit de canard, des grillades, un cassoulet...
Le Clos d'un Jour
Cahors
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2016) 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Ce pur malbec a la particularité d'avoir été élevé dans la terre en jarres de terre cuite pendant dix-huit mois. Il présente une robe profonde et s'épanouit sur des parfums intenses et frais de fruits rouges et noirs à peine cueillis. Le palais est franc et ample, rond et généreusement fruité. Des tanins encore un peu fermes et une trame acide soulignent sa longue finale et le destinent à la garde.
A propos du domaine :
Un jour... Stéphane Azémar, architecte de formation, et Véronique, archéologue, ont quitté la région parisienne pour s'installer en 1999 sur une petite propriété à Duravel, un village abrité du vent du nord par un arc de collines, et faire de la vigne leur métier. Ils conduisent leur vignoble (7 ha sur la 3eterrasse du Lot) en bio certifié. Ils produisent aussi du safran.
Concours Général Agricole de Paris
Vin noté (guide 2014) Médaille d'Or (Concours Général Agricole Paris)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2016) 17/20 (Grand vin)
A propos du vin :
Après un élevage en jarre de terre cuite, Un Jour sur Terre 2012 dévoile de magnifiques parfums mûrs, immédiatement séduisants, un grain de texture délicat, une bouche joueuse et vivante.
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 11 avis
Note et avis de M. JEAN CLAUDE D. Publié le 26/01/2023
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Note et avis de M. JEAN PHILIPPE L. Publié le 08/04/2021
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Note et avis de M. BERNARD C. Publié le 28/01/2020
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Note et avis de M. JOACHIM B. Publié le 24/05/2018
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Note et avis de M. YVES C. Publié le 14/05/2018
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Note et avis de M. PIERRE T. Publié le 10/05/2018
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Note et avis de M. DOMINIQUE D. Publié le 21/08/2017
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Note et avis de M. PHILIPPE B. Publié le 27/06/2016
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Note et avis de M. YANNICK T. Publié le 18/09/2015
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Note et avis de M. JENSEN P. Publié le 03/06/2015
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