Vin glouglou par excellence, juteux et fruité, le Haute Côt(e) de Fruit sera le parfait compagnon de vos plats estivaux, grillades et salades. Il a le profil des vins natures dont le gaz protecteur s'échappe à l'ouverture. Un passage en carafe lui permettra de dévoiler tout ses arômes. Un formidable pourvoyeur de plaisir !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
Accompagnera une terrine de canard, une omelette aux truffes, un filet de boeuf...
Mas del Périé
Cahors
Avis des experts
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Installé en bio sur les coteaux de Trespoux, secteur le plus élevé de l’appellation, Fabien Jouves propose une gamme de vins épurés, qui respectent l'identité des terroirs jusqu'à revendiquer l'origine géologique sur l'étiquette de ses bouteilles bourguignonnes. Offrant une approche actuelle, les cuvées possèdent le double atout de la précision et de la fraîcheur ; toutefois selon le type d'élevage, on peut rencontrer une certaine froideur dans la définition des matières.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2020) Recommended
Avis client
Note des clients
3.6/5
sur 9 avis
Note et avis de M. PATRICE L. Publié le 29/03/2023
Vin de cahors atypique et surprenan, très agréable et sur le fruit.
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Note et avis de Mme JULIE M. Publié le 06/11/2021
Malbec surprenant travaillé sur le fruit. Vin plaisir!
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Note et avis de M. DENIS L. Publié le 15/07/2021
Cahors original, beaux fruits.
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Note et avis de M. JC F. Publié le 10/10/2023
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Note et avis de M. OLIVIER F. Publié le 29/03/2022
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Note et avis de M. PIERRE M. Publié le 17/11/2021
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Note et avis de Mlle SYLVIE H. Publié le 30/10/2021
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Note et avis de M. PATRICE D. Publié le 28/09/2021
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Note et avis de M. HERVE B. Publié le 05/08/2021
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