Domaine Mouthes Le Bihan - Pérette et les Noisetiers 2014
92/100 Coup de Cœur
RVF
« Ce sémillon élevé 24 mois en barriques puis 12 en cuves présente l’amplitude des grands blancs du Sud sur une énergie virevoltante liée à une fraîcheur ardente.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Il saura attendre quelques années en cave.
Achetez vos vins Mouthes Le Bihan au meilleur prix en vente privée !
dès 99 € sur votre 1ère commande
Nez
Complexe de fruits blancs mûrs, floral avec une touche vanillée et empyreumatique
Bouche
Dense et pleine avec une belle présence minérale
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2024
Accords mets/vins
S'appréciera avec une volaille à la crème, une langouste, une queue de lotte à la Provençale, des plats exotiques à base de curry...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2021) 92/100 Coup de Cœur
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
Ce sémillon élevé 24 mois en barriques puis 12 en cuves présente l’amplitude des grands blancs du Sud sur une énergie virevoltante liée à une fraîcheur ardente.
A propos du domaine :
Jean-Mary et Catherine Le Bihan, en reprenant la ferme familiale, ont misé sur les coteaux de Duras. Bien leur en a pris, car ils ont hissé le domaine parmi les meilleurs du Sud-Ouest. Dans cette appellation qui peine à émerger, ce domaine, à partir d’un encépagement commun, élabore des cuvées originales, agréables à boire jeune ou taillées pour la garde comme le superbe Perrette et les Noisetiers 2014, goûté en magnum. Clémence, l’une de leurs filles, les a rejoints.
Découvrez d'autres vins du domaine
