Ce Fronton est connu pour son fruité intense et ses tanins serrés qui présagent un beau potentiel. La bouche présente une belle mâche avec une finale tout en longueur. Un beau vin pour la table !
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Oeil
Robe grenat profond
Nez
Sur des notes florales et de fruits mûrs
Bouche
Gourmande aux arômes de violettes, de petits fruits noirs et d'épices. Bel équilibre, matière fine et élégante
Servir
À 15-17°C
Ouvrir
1h avant
Boire avant
2026
Accords mets/vins
À déguster avec un confit de canard ou une oie rôtie...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Les cuvées expriment souvent une salinité prononcée, typique du cru. Sy est l’un des vins les plus puissants de l’appellation.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Dans la famille Ribes, chacun trouve sa place. Jean-Luc, qui est bluesman à ses heures, a repris la propriété familiale en 1981, rejoint au fil du temps par Frédéric et Cathy, puis par Pierre. La propriété couvre 23 ha sur boulbènes et sur graves.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté Coup de Coeur (Millésime 2016)
Domaine noté 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
À la faveur de l'installation des jeunes, Grégoire et Anne, la famille Ribes a intégré au Roc les vignes du château Flotis, propriété voisine, dont elle était déjà exploitante. La syrah et la négrette sur un coteau de cailloux viennent ainsi grossir les rangs du domaine. Le bouysselet surgreffé et vinifié en barriques donne un blanc ambitieux ; à côté, les négrettes restent sur leur trente-et-un grâce à des vinifications soignées et de plus en plus modernes.
Note des clients
3/5
sur 2 avis
Note et avis de M. BRUNO M. Publié le 16/04/2022
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Note et avis de M. DOMINIQUE T. Publié le 27/09/2021
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