Château Flotis - Fronton 2018

Sud Ouest

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3/5 (2 clients)

Coup de Coeur

RVF

(Notes millésime 2016)

tannique

intensité

barbecues

Ce Fronton est connu pour son fruité intense et ses tanins serrés qui présagent un beau potentiel. La bouche présente une belle mâche avec une finale tout en longueur. Un beau vin pour la table !

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Flotis

Millésime

2018

Appellation

Fronton

Région

Sud-Ouest

Couleur

Vin rouge

Cépages

70% Négrette, 30% Syrah

Terroirs

Sol de boulbènes et sous-sol de grepp (mélange de cailloux, d’oxyde métallique et de marne)

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Fermentation uniquement à base de levures indigènes, cuvaisons de 15 à 21 jours, température fermentaire entre 25° et 28° ainsi que l’extraction en douceur

Dégustation & accords

Oeil

Robe grenat profond

Nez

Sur des notes florales et de fruits mûrs

Bouche

Gourmande aux arômes de violettes, de petits fruits noirs et d'épices. Bel équilibre, matière fine et élégante

Boire avant

2026

Ouvrir

1h avant

Servir

À 15-17°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster avec un confit de canard ou une oie rôtie...

Château Flotis

Plus d'information sur Château Flotis

Fronton

L'appellation d'origine contrôlée Fronton est une appellation régionale située sur les départements de la Haute-Garonne du Tarn et de la Garonne, entre Toulouse et Montauban. Le vignoble de Fronton s'étend sur une superficie de 2.400 hectares.

Les vignes du vin de Fronton reposent sur des sols variés : les boulbènes qui sont les alluvions (galets, graviers, sables et limons) provenant des régions du Massif Central, drainées par le Tarn et ses affluents et se caractérisent par une teneur élevée en silice et par l’absence de calcaire, les rougets, sols argilo-limoneux qui contiennent jusqu’à 30 % d’argile et les graves constitués de nombreux cailloux et graviers en surface et d’argile en profondeur.

Si les vins de Fronton sont inimitables, c'est qu'ils présentent la particularité d'intégrer un cépage principal qui est une « exclusivité mondiale » : la Negrette qui n'est aujourd'hui plus cultivée aujourd'hui que dans le Frontonnais. Cépage élitiste, la Negrette produit un vin de Fronton aromatique et structuré, mais a sans doute été abandonnée ailleurs à cause de son caractère particu­lièrement capricieux. Il a fallu toutes les qualités du terroir, tout l'entêtement et toute l'opiniâtreté des vignerons de Fronton pour préserver cette tradition jusqu'à nos jours. Les vins de Fronton sont donc exclusivement des vins rouges ou rosés dont le Domaine Le Roc propose d'excellentes illustrations.
Plus d'information sur les vins Fronton

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Les cuvées expriment souvent une salinité prononcée, typique du cru. Sy est l’un des vins les plus puissants de l’appellation.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Une propriété de 23 ha reprise en 2004 par Katia Garrouste, Myriam et Cathy Ribes (du Dom. le Roc). Elles ont entrepris une vaste rénovation du vignoble, l'ont converti au bio et ont construit un nouveau chai semi-enterré à flanc de coteaux qui permet de mettre les raisins en cuve par gravité.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté Coup de Coeur (Millésime 2016)

Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Géré par la famille Ribes (également propriétaire du domaine Le Roc), bien connue à Fronton, ce domaine a mis un certain temps à trouver ses marques. Le style est désormais flamboyant ; les cépages classiques de l’appellation, négrette, syrah et cabernet-sauvignon, y développent une grande expressivité aromatique.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3/5

sur 2 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.DOMINIQUE T. Publié le 27/09/2021

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.BRUNO M. Publié le 14/08/2021

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