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Domaine Haut Marin - Côtes de Gascogne N°6 Fossiles (sec)

Sud Ouest

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

1*Étoile

Hachette

vif
agrumes
aromatique
poisson

« Cet assemblage inimitable est la signature du domaine »

« Colombard (60%), Sauvignon et Gros Manseng composent un blanc sec intensément bouqueté autour des agrumes, des fruits exotiques, du bourgeon de cassis et de la fleur de sureau. Un caractère sauvignonné qui trouve écho dans une bouche franche et vive, de bonne longueur. Pour un apéritif avec quelques coques et coteaux en persillade. » (Le Guide Hachette 2024)

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Accompagnera un apéritif, des poissons grillés, une salade avec burrata et jambon cru, un fromage de chèvre sec...

Domaine Haut Marin

Plus d'information sur Domaine Haut Marin

IGP Côtes de Gascogne

Plus d'information sur IGP Côtes de Gascogne

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2024) 1*Étoile (Vin très réussi)

A propos du vin :

Colombard (60%), Sauvignon et Gros Manseng composent un blanc sec intensément bouqueté autour des agrumes, des fruits exotiques, du bourgeon de cassis et de la fleur de sureau. Un caractère sauvignonné qui trouve écho dans une bouche franche et vive, de bonne longueur. Pour un apéritif avec quelques coques et coteaux en persillade.

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