Sud Ouest
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Nouveau millésime, le 2015 était noté : Gilbert et Gaillard 91/100
Produit en quantité très limitée, ce raisin à surmaturité, disputé aux dernières grives, donne un vin liquoreux, élégant, fin, rond, ouvert avec un bel équilibre entre douceur et acidité. À la fois riche et puissant, mais aussi très frais, son nez dévoile des notes de truffes blanches. Un vin flatteur qui se love dans le verre. Une Impression générale d’équilibre, de plénitude.

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Domaine :
Domaine Tariquet
Nom du vin :
Dernières Grives
Millésime :
2016
Appellation :
IGP Côtes de Gascogne
Région :
Sud-Ouest
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Petit Manseng
Terroirs :
Sols argilo calcaires et sables fauves
Vendanges :
Effeuillage à la main avant vendange machine
Viticulture :
Raisonnée : travail de la vigne, fumures d’origines biologiques...
Vinification :
Traditionnelle avec levures indigènes en barriques
Degré d'alcool :
11,5 %
Elevage :
En barriques de chêne des Vosges, de l'Allier et de la Nièvre pendant 8 mois
Oeil :
Belle robe limpide et brillante couleur jaune doré
Nez :
Riche et puissant, sur des notes de truffe blanche, le fruité et les arômes du cépage évoluant vers de jolies notes vanillées
Bouche :
Plus douce, gourmande avec un fruit persistant qui se montre flatteur. Impression d’équilibre et de plénitude
Boire à partir de :
2019
Boire avant :
2023
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
À 8-10°C
Accords mets/vins : À savourer seul pour sa gourmandise, sur des fruits frais en salade ou sur une Tarte Tatin...
Plus d'informations sur le Domaine Tariquet et ses vins en cliquant ici.
Gilbert & Gaillard : Guide des Meilleurs Vins Français et Internationaux

Gilbert & Gaillard : Guide des Meilleurs Vins Français et Internationaux

Vin noté (guide 2017) : 91/100

A propos du vin : Robe or, limpide. Nez délicatement miellé sur fond de fleurs d'acacia, d'abricot, de mangue, d'épices douces. Bouche d'une grande pureté aromatique associée à une belle fraîcheur. Équilibre, sensualité, douceur sans oublier la longueur. Une référence.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine : Tariquet est devenu une marque mondiale : c'est le plus grand vignoble familial de France à ce jour, avec pas loin de 1 000 hectares de vignes et 9 million de bouteilles commercialisées chaque année. Armin et Rémi Grasa ont pris la suite de leur père Yves, à l'origine de cette incroyable épopée débutée en 1982. Les installations ultra modernes et une hygiène de chai méticuleuse garantissent des vins d'une technicité irréprochable.

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Les vins des Côtes de Gascogne sont produits dans la zone Armagnac. La dénomination Indication Géographique Protégée des Côtes de Gascogne impose le respect de règles de production et de normes rigoureuses, sanctionnées par un agrément qualitatif officiel dont la création officielle remonte au décret du 25 janvier 1982. La zone de production IGP des Côtes de Gascogne couvre ...
Plus d'informations sur les vins de IGP Côtes de Gascogne

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