Sud Ouest
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.4/5 par 10 clients
Cette cuvée est un véritable concentré de fruits exotiques, évoquant le fruit de la passion, l'ananas, la mangue... Gros et Petit Manseng est un blanc doux et généreux, velouté et onctueux en bouche, s'exprimant dans un registre de notes de coing et de citron confit... Élégance et fraîcheur sont au rendez-vous !

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Domaine :
Domaine Uby
Nom du vin :
Gros et Petit Manseng Doux
Millésime :
2018
Appellation :
IGP Côtes de Gascogne
Région :
Sud-Ouest
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
80% Gros Manseng, 20% Petit Manseng
Terroirs :
Sablo-limoneux et argiles
Vendanges :
À maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Macération pelliculaire. Pressurage pneumatique. Fermentation à basse température
Degré d'alcool :
11 %
Sucres résiduels :
52 g/L
Elevage :
Sur lies fines
Nez :
Concentré de fruits exotiques (fruit de la passion, ananas, mangue)
Bouche :
Veloutée, onctueuse. Parfums de coing, de citron confit. Élegante et fraîche
Boire à partir de :
2019
Boire avant :
2021
Servir :
À 10°C
Accords mets/vins : S'appréciera aussi bien à l'apéritif que sur du foie gras ou un fromage à pâte persillée (Bleu, Roquefort...)
Plus d'informations sur le Domaine Uby et ses vins en cliquant ici.

Note des clients

4.4/5
sur 10 avis
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Note et avis de M. CHRISTIAN G. Publié le 24/04/2019
Oui, doux, certes, mais l'équilibre sucre acideité n'est pas au top et ça donne un vin un peu mou et parfois écœurant.
Note et avis de M. OLIVIER T. Publié le 05/03/2019
Une belle découverte. Sucré sans excès. Succès garanti à l’apéritif.
Note sans avis de M. NICOLAS T. Publié le 16/04/2019
Note sans avis de Mme MARTINE D. Publié le 14/04/2019
Note sans avis de Mlle NATHALIE N. Publié le 12/04/2019
Note sans avis de M. CEDRIC S. Publié le 10/04/2019
Note sans avis de M. BENOIT M. Publié le 11/03/2019
Note sans avis de M. LAURENT J. Publié le 05/03/2019
Note sans avis de Mme BEATRICE K. Publié le 05/03/2019
Note sans avis de M. STEPHANE D. Publié le 21/02/2019
Les vins des Côtes de Gascogne sont produits dans la zone Armagnac. La dénomination Indication Géographique Protégée des Côtes de Gascogne impose le respect de règles de production et de normes rigoureuses, sanctionnées par un agrément qualitatif officiel dont la création officielle remonte au décret du 25 janvier 1982. La zone de production IGP des Côtes de Gascogne couvre ...
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