Domaine Camin Larredya - La Part Davant 2011 (Sec)

Sud Ouest

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.7/5 (6 clients)

Note : RVF 15,5/20
« La Part Davant 2011 apparait très prometteur, intense et croquant, traversé d’une amertume salivante. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Son caractère affirmé reste bordé par une sensation veloutée en bouche et une finale vive mais enrobée dans un long fruité...

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Camin Larredya

Cuvée

La Part Davant

Millésime

2011

Appellation

Jurançon

Région

Sud-Ouest

Couleur

Vin blanc

Cépages

50% Gros Manseng, 35% Petit Menseng, 15% Petit Courbu/Camaralet

Terroirs

Sols argilo-siliceux sur sous-sols de poudingues altérés

Vendanges

manuelles

Viticulture

Agriculture Biologique certifiée Agrocert

Vinification

Fermentation sur lie en barriques et foudres avec levures indigènes

Degré d'alcool

14%

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

robe jaune pâle

Nez

la gamme aromatique exprime du fruit frais (pêche blanche, agrumes) complétée par une touche de minéralité

Bouche

Son caractère affirmé reste bordé par une sensation veloutée en bouche et une finale vive mais enrobée dans un long fruité

Boire à partir de

2012

Boire avant

2021

Ouvrir

1/2 heure avant

Servir

à 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur des poissons en sauce, des viandes blanches, des charcuteries... <br/>

Domaine Camin Larredya

Plus d'information sur Domaine Camin Larredya

Jurançon


La surface totale cultivée de l'appellation Jurançon est de l'ordre de 1.000 hectares. Les parcelles de vigne sont à flanc de coteaux, exposés sud-sud-est, c'est-à-dire à l'abri des vents dominants. Le climat est de type océanique, mais aussi soumis aux influences de la montagne proche et aux bienfaits de la chaleur méridionale, permettant d'utiliser la technique de surmaturation nécessaire à l'élaboration des grands vins liquoreux. La qualité des vins Jurançon se retrouve parfaitement dans les crus proposés par le Domaine de Souch, le Domaine Vignan La Juscle ou le Domaine de Cauhapé.

Les cépages utilisés pour les vins Jurançon sont le Petit Manseng, le Gros Manseng, le Courbu, le Camaralet et le Lauzet. Ils permettent d'élaborer les vins moelleux et les vins secs de l'appellation Jurançon, la production annuelle d'environ 30.000 hectolitres étant à 60% constituée par ces derniers.
Plus d'information sur les vins Jurançon

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Ce domaine s'est installé depuis quelques années comme une des références de l'appellation. Ses meilleures terrasses donnent même un vin exceptionnellement riche et subtil, à un prix encore fort accessible. Les aléas climatiques des derniers millésimes n'ont rien changé à la détermination du vigneron et au style de ses vins. Belle réussite cette année encore, sur l'ensemble des vins présentés. La Viranda est un modèle de Jurançon sec, de consommation assez rapide. Au Capcéu est l'un des sommets du millésime.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2019) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du domaine :

Depuis son superbe vignoble planté en terrasse dans un cirque verdoyant de La Chapelle-de-Rousse, Jean-Marc Grussaute a hissé Camin Larredya au sommet de l'appellation Jurançon. À force de persévérance et de travail à la vigne (sélections massales et certification biodynamique en 2016) comme en cave (affinement des assemblages, des pressurages et des élevages), cet ancien joueur de rugby de la Section Paloise parvient à produire des vins blancs secs et moelleux de haute volée. Ils allient la force du terroir jurançonnais (traduite par une fougue amère et acide), l'éclat des jus, des acidités lumineuses, des amers salivants et la finesse due à une parfaite maîtrise de la vinification.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.7/5

sur 6 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.ALAIN A. Publié le 20/02/2017

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.PIERRE YVES R. Publié le 04/02/2014

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.JEAN BAPTISTE V. Publié le 29/10/2013

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.CHRISTIAN D. Publié le 07/04/2013

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.VIVIEN T. Publié le 23/02/2013

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.ALEXIS M. Publié le 14/12/2012

Voir tous les avis de ce client

Background

Achetez vos vins Camin Larredya au meilleur prix en vente privée !

12961 avis client

Accédez aux ventes !

15€

offerts sur votre 1ère commande*