Château Montus Pacherenc du Vic Bilh 2014
Sud Ouest
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
94/100
James Suckling
-
2*Étoiles
Hachette
-
17/20
Bettane & Desseauve
« Le Pacherenc de Montus met en avant le Petit Courbu (80% de l'assemblage, avec le Petit Manseng en appoint), cépage réputé pour donner des vins onctueux et généreux. C'est bien le cas de ce blanc sec au nez flatteur et complexe (notes beurrées et toastées, pain d'épice, fruits confits), au palais ample, gras, riche et concentré, porté par un boisé soutenu mais racé et prolongé par une longue finale exotique et florale. Un vin qui ne laisse pas indifférent, bâti pour durer. » (Le Guide Hachette des Vins). À savourer sur un foie gras ou un soufflé au roquefort.
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À déguster sur un tartare de poisson, des écrevisses à la Gasconne, un poulet à la crème, des fruits de mer...
Château Montus
Pacherenc du Vic Bilh
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 17/20 (Vin de référence)
A propos du vin :
Un 100 % petit courbu, sincère, droit, frais et enrobé, encore sur la jeunesse. Des notes salines accompagnent le zeste de citron, le fruit blanc et les notes florales. Un vin tout en dentelle et pourtant de très grande garde, qui continuera à se complexifier. Le summum du blanc dans l'appellation.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2017) 2**Étoiles (Vin remarquable)
A propos du vin :
Le Pacherenc de Montus met en avant le Petit Courbu (80 % de l'assemblage, avec le Petit Manseng en appoint), cépage réputé pour donner des vins onctueux et généreux. C'est bien le cas de ce blanc sec au nez flatteur et complexe (notes beurrées et toastées, pain d'épice, fruits confits), au palais ample, gras, riche et concentré, porté par un boisé soutenu mais racé et prolongé par une longue finale exotique et florale. Un vin qui ne laisse pas indifférent, bâti pour durer.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Alain Brumont développe sa personnalité à travers un style qui fait courir les vins depuis Madiran à travers le monde sous l'étiquette du château Montus qu'il rachète en 1980. Souvent à contre-courant des idées reçues, les cuvées Brumont signent sa grande liberté dans l’interprétation des terroirs aux sous-sols d'argiles jaune et rouge, accusant une déclinaison de 20 à 40 %. Le tannat s'exprime dans les trois cuvées du château, Prestige, XL, Montus et La Tyre, et livre certainement le profil le plus spectaculaire de ce raisin pyrénéen pas facile a manier.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Vin noté (guide 2021) 94/100
A propos du vin :
Arômes d'abricot sec, de papaye, de zeste de citron, d'olives et d'amandes fumées. Il est mi-corsé à corsé avec une acidité vive et une texture cireuse. Concentré et complexe, avec une finale savoureuse. Si unique et délicieux. 100% Petit Courbu. À boire ou à garder.
Avis client
Note des clients
4.5/5
sur 11 avis
Note et avis de M. PHILIPPE J. Publié le 12/07/2021
Un petit cadeau pour les papilles. Un vin tout en finesse très iconoclaste qui oscille entre un côté minéral et une fraîcheur qui permet de le savourer à l'apéritif ou sur des mets à base de poissons, crustacés........ un petit bijou !
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Note et avis de M. MARC D. Publié le 01/05/2023
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Note et avis de M. YOLAND S. Publié le 10/02/2023
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Note et avis de Mme CARINE P. Publié le 09/11/2022
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Note et avis de M. SEBASTIEN G. Publié le 22/01/2022
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Note et avis de M. FRANCOIS D. Publié le 30/10/2021
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Note et avis de M. PATRICK GEORGES D. Publié le 03/10/2021
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Note et avis de M. PHILIPPE M. Publié le 09/07/2021
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Note et avis de M. FREDERIC M. Publié le 19/12/2020
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Note et avis de M. CHRISTOPHE Z. Publié le 28/09/2020
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