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Weingut Wittmann - Assia Renana Riesling Trocken Kirchspiel GG 2023

Weingut Wittmann - Hesse-Rhénane Riesling Trocken Kirchspiel GG 2023

98/100

James Suckling

17/20

Jancis Robinson

96+/100

Falstaff

96/100

Vinous

Germania
riesling
piccante
vivace
freschezza
pesce

«Questo Riesling da intenditori mette tutti d'accordo, preciso, luminoso e minerale: un grande momento di degustazione!»

«Come può un labirinto misterioso essere così delizioso? Perché ad ogni svolta si scopre un nuovo aspetto della bellezza di questo vino. L'incredibile tensione tra gli aspetti floreali e quelli di pietra focaia rende questo vino straordinariamente energico per essere un Riesling secco di questo livello di concentrazione. Segue poi una sorprendente freschezza di limone di Amalfi nel finale estremamente lungo e preciso. [...]» (James Suckling 2024)

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Sito valutato
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Settore

Weingut Wittmann

Cuvée

Riesling Trocken Kirchspiel GG

Annata

2023

Denominazione

Hesse-Rhénane

Regione

Germania

Vitigni

100% Riesling

Terroir

Terreni argillosi con depositi calcarei e limosi, vigneti esposti a est e sud-est e in prossimità del Reno.

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pressatura lenta e delicata, fermentazione in botti usate

Allevamento

In botti

Grado alcolico

12,5%

Biografia

Occhio

Colore giallo intenso, disco brillante

Naso

Puro e intenso, aromi di ciliegia e spezie

Bocca

Vivo e fresco, struttura acidula e setosa, con una nota di selce, finale lungo, concentrato, quasi piccante e salivante.

Servire

A 10-12°C

Aprire

1 ora prima

Bere da

2025

Bere prima

2055

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare su un foie gras saltato in padella, un formaggio stagionato...

Maggiori informazioni su Weingut Wittmann

Maggiori informazioni su Hesse-Rhénane

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2025) 17/20

A proposito del vino:

Aromi affumicati caratteristici della fermentazione spontanea. Consistenza cremosa e agrumi freschi. Elegante, persistente con un leggero sentore di miele nel finale. 2026-2033

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2024) 96/100

A proposito del vino:

Il Riesling Westhofener Kirchspiel Grosses Gewächs 2023 presenta note di melissa e cerfoglio, profondamente profumate e deliziosamente erbacee. Al palato esplode con freschezza, come un ruscello di montagna sulla pietra, affondando sempre più nel calcare fresco con il suo profumo sereno, luminoso e agrumato, e il più piccolo bordo cremoso - piuttosto seducente. La scorza di limone pura e matura brilla nel finale. 2028-2055

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 98/100

Area valutata Raccomandata

A proposito del vino:

Come può un labirinto misterioso essere così delizioso? Perché ad ogni svolta si scopre un nuovo aspetto della bellezza di questo vino. L'incredibile tensione tra gli aspetti minerali e floreali di questo vino lo rende straordinariamente energico per un Riesling secco di questo livello di concentrazione. Poi arriva una sorprendente freschezza di limone di Amalfi nel finale estremamente lungo e preciso. Proveniente da uve coltivate in modo biodinamico e certificate Respekt. Da bere o da conservare.

Falstaff

Falstaff

Vino valutato (guida 2024) 96+/100

A proposito del vino:

Naso maltato ed erbaceo, aroma potente ed energico, energia minerale, aromi scuri, noce moscata, terriccio. Al palato sviluppa una tensione ampia, ampia e profonda, una sostanza estratta che corteggia le spezie e la mineralità, un'intensità impressionante.

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PREZZO 1JOUR1VIN

84

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€/bottiglia

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