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Weingut Wittmann - Riesling secco dell'Assia renana Brunnenhäuschen GG 2023

Weingut Wittmann - Hesse-Rhénane Riesling Trocken Brunnenhäuschen GG 2023

98/100

James Suckling

98/100

Falstaff

17,5/20

Jancis Robinson

97/100

Vinous

Germania
Riesling
piccante
vivace
freschezza
fiori d'arancio

«Un Riesling che, secondo Suckling, sembra danzare sul palato, o che, secondo Vinous, ricorda una brezza marina: è magnifico»

«Gli aromi di fiori d’arancio, nettarina matura e melone di questo grande Riesling secco GG sono di una bellezza mozzafiato. Questa versione straordinariamente elegante e di medio corpo proveniente dal vigneto d’alta quota di Brunnenhauschen mette in risalto con naturalezza la sua grande potenza e concentrazione, danzando sul palato. [...]» (James Suckling 2024)

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Sito valutato
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Settore

Weingut Wittmann

Annata

Riesling Trocken Brunnenhäuschen GG

Annata

2023

Denominazione

Hesse-Rhénane

Regione

Germania

Vitigni

100% Riesling

Terroir

Terreni argilloso-marnosi con calcare e zone di terra rossa (terreno rossastro ricco di ossido di ferro), vigneti esposti a sud, 240 metri di altitudine

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pressatura lenta e delicata, fermentazione in botti usate

Allevamento

In botti

Gradazione alcolica

12,5%

Biografia

Occhio

Colore giallo paglierino, disco brillante

Naso

Vivace e delicato, con un bouquet puro e raffinato, aromi freschi di frutta matura, mela e agrumi

Palato

Concentrato e complesso, struttura cristallina e precisa, note saline, acidità morbida che conduce a un finale molto lungo e raffinato

Servire

A 10-12°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2025

Da bere prima

2060

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con una tartara di tonno, ostriche e zenzero, un filetto di orata reale alle erbe...

Maggiori informazioni su Weingut Wittmann

Maggiori informazioni su Hesse-Rhénane

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2024) 17,5/20

A proposito del vino:

Note di lemon curd e mela rossa si intrecciano con sentori di limone e kumquat. Al palato, elegante e succoso, presenta spigoli vivi e agrumati. Complesso e raffinato, con un’agilità cremosa che smentisce il temperamento rigido e di razza che lo caratterizza. 2026-2034

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2024) 97/100

A proposito del vino:

Il Riesling Westhofener Brunnenhäuschen Grosses Gewächs 2023 confina a est con il Morstein e presenta un contenuto leggermente superiore di ossido di ferro nel terreno. Al naso, note delicate e gustose evocano la buccia di mela verde, un tocco pepato di crescione e una freschezza agrumata. Al palato presenta una struttura finemente corposa, una profondità gessosa e una freschezza leggermente salina, simile a quella della brezza. Siamo molto lontani dall’oceano, ma questo vino è salato come una brezza marina, quasi come un guscio di ostrica. È magnificamente salino e marittimo in tutto il suo carattere. 2028-2060

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 98/100

Tenuta valutata come «Raccomandata»

A proposito del vino:

Gli aromi di fiori d’arancio, nettarina matura e melone di questo grande Riesling secco GG sono di una bellezza mozzafiato. Questa versione straordinariamente elegante e di medio corpo, proveniente dal vigneto d’alta quota di Brunnenhauschen, mette in risalto con naturalezza la sua grande potenza e concentrazione, danzando sul palato. Ottenuto da uve coltivate con metodo biodinamico e certificate Respekt. Da bere non appena in commercio.

Falstaff

Falstaff

Vino valutato (guida 2024) 98/100

A proposito del vino:

Si apre con note erbacee e speziate di timo, rosmarino, crescione, buccia di mela, mela rossa e cumino fresco: aromi tipici del territorio. Fin dall’inizio, il vino acquista dinamismo e tensione; è molto concentrato, singolare e minerale. Un grande Riesling.

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