Dönnhoff - Nahe Niederhauser Klamm Riesling Kabinett 2023 (sec)
95/100
James Suckling
17/20
Jancis Robinson
93/100
Yves Beck
92/100
Robert Parker
«I critici sono unanimi: questo Riesling eccezionale offre energia, fruttato e una complessità straordinaria!»
«Straordinario equilibrio tra i succosi aromi di frutta bianca e pompelmo e il carattere affumicato e minerale del vino. Al palato è estremamente concentrato e corposo, brillante ed energico. Finale netto come un raggio laser. Da bere subito o da conservare. Tappo a vite.» (James Suckling 2024)
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Occhio
Colore giallo paglierino, riflessi argentati, disco brillante
Naso
Intenso e complesso, sentori floreali di citronella, fiori di ibisco, scorza di limone giallo, frutta con nocciolo
Bocca
Morbido e voluminoso, molto elegante, con aromi di albicocca e citronella, finale lungo e leggermente salino che rivela una delicata mineralità.
Servire
A 10-12°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere prima
2050
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con foie gras al pepe nero, ostriche gratinate al forno, tajine alle albicocche...
Decanter
Tenuta valutata (guida 2019) Consigliata
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2024) 92/100 (Grande vino)
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Niederhäuser Klamm Riesling Kabinett 2023 è puro e sapido al naso, con note di frutta matura ma fresca e minerale. Rotondo, lussureggiante e sapido al palato, è un Kabinett cristallino e concentrato, denso e di carattere, con una dolcezza meglio integrata rispetto al Leistenberg. Questo Klamm Kabinett è intenso e succoso, ma anche elegante e raffinato, piuttosto leggero e stimolante. 9% di alcol dichiarato. Tappo a vite. Degustato nell'ottobre 2024. 2028-2050
Wine Spectator
Tenuta valutata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2024) 17/20
A proposito del vino:
Naso complesso, dove tutti i frutti sono presenti e ben rappresentati. Torta al limone e mele al forno. Succoso, concentrato, equilibrato - e molto meno vivace del Leistenberg. Un Kabinett serio. Un'amarezza franca e allettante sul finale lungo e persistente. 2026-2038
Vinous
Tenuta valutata (guida 2020) Consigliata
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 95/100
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
A proposito del vino:
Straordinario equilibrio tra i succosi aromi di frutta bianca e pompelmo e il carattere affumicato e minerale del vino. Al palato è estremamente concentrato e corposo, brillante ed energico. Finale netto come un raggio laser. Da bere subito o da conservare. Tappo a vite.
Yves Beck
Vino valutato (guida 2024) 93/100
A proposito del vino:
Questo Kabinett gioca su più livelli, annunciando freschezza su uno sfondo zuccherino. Rivela un lato candito, completato da freschezza e mineralità. Il vino ha un attacco morbido, con brio, tensione e chiarezza. Un vino conciso, affascinante e stimolante. Fino al 2043.
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