1jour1vin
20833 recensioni dei clienti
Dönnhoff - Nahe Riesling Oberhäuser Brücke Monopol Auslese GC 2021 (37,5cl)

Dönnhoff - Nahe Riesling Oberhäuser Brücke Monopol Auslese GC 2021 (37,5cl)

97/100

Robert Parker

18/20

Jancis Robinson

Germania
riesling
purezza
albicocca
foie gras
morbido

"Questo Auslese della gamma Dönnhoff offre un'esperienza di degustazione pura e memorabile: un vero nettare!

"Vendemmiato lo stesso giorno del GG e dello Spätlese, l'8 novembre, ma con acini di botrite finemente raggrinziti, l'Oberhäuser Brücke Riesling Auslese 2021 offre un bouquet chiaro, finemente limonoso, con belle sfumature di botrite, anche se qui la botrite era meno diffusa che nel Felsenberg. Al palato, si tratta di un Auslese ricco e intenso, ma molto preciso e filigranato, raffinato e puro, con un finale estremamente salino e vivace, lungo ed energico, con un'acidità zesty. Superbo. [2022-2070" (Robert Parker 2022)

Acquista i tuoi vini Dönnhoff al miglior prezzo in vendita privata!

Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Dönnhoff

Cuvée

Oberhäuser Brücke Monopol Riesling Auslese Gold Cap

Annata

2021

Designazione

Nahe

Regione

Germania

Varietà d'uva

100% Riesling

I terroir

Sito monopolare situato proprio accanto al fiume Nahe, roccia battuta dagli agenti atmosferici, con una base di ardesia grigia ricoperta da uno strato di loess, viti di età compresa tra 25 e 55 anni.

Viticoltura

Integrato (uve certificate Fair'n Green, un sistema olistico di viticoltura sostenibile)

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Tradizionale, fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata

Allevamento

In vasche di acciaio inox

Contenuto alcolico

8%

Zuccheri residui

38 g/l

Occhio

Colore giallo paglierino, sfumature argentee, disco lucido

Naso

Intenso e complesso, con sentori floreali di citronella, fiori di ibisco, scorza di limone e frutta a nocciolo.

Bocca

Morbido e voluminoso, molto elegante, sapori di albicocca e citronella, finale lungo e leggermente salino con una fine mineralità.

Servire

A 10-12°C

Aperto

2 ore prima

Bevete da

2025

Bevete prima

2070

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Servire con foie gras al pepe nero, ostriche gratinate al forno o un tajine di albicocche...

Ulteriori informazioni su Dönnhoff

Ulteriori informazioni su Nahe

Decanter

Decanter

Dominio nominale (guida 2019) Consigliato

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2022) 97/100 (Vino straordinario)

Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Vendemmiato lo stesso giorno del GG e dello Spätlese, l'8 novembre, ma con acini di botrite finemente raggrinziti, l'Oberhäuser Brücke Riesling Auslese 2021 offre un bouquet chiaro, finemente limonoso, con belle sfumature di botrite, anche se qui la botrite era meno diffusa che nel Felsenberg. Al palato, questo è un Auslese ricco e intenso, ma molto preciso e filigranato, raffinato e puro, con un finale estremamente salino e vivace, lungo ed energico, con un'acidità zesty. Superbo. 8% di alcol dichiarato. Sughero naturale. Degustato in azienda nel luglio 2022. 2022-2070

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Spectator)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2022) 18/20

Informazioni sul vino :

Il naso è denso e il palato molto fruttato. Non troppo dolce, ma splendidamente preciso ed equilibrato. È un vino di classe! E anche se è destinato a diventare più sottile, è perfettamente bevibile ora, perché la frutta controbilancia l'acidità. 2022-2042

Vinoso

Vinous

Area valutata (guida 2020) Consigliata

James Suckling

James Suckling

Dominio nominale (guida 2022) Consigliato

Nessuna nota disponibile

PREZZO 1JOUR1VIN

39

.00

€/btle 37,5cl

Cash Back 2.00%FAQ

Caricamento...