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Dönnhoff - Nahe Riesling Oberhäuser Brücke Monopol Auslese GC 2021 (37,5cl)
Dönnhoff - Riesling della Nahe Oberhäuser Brücke Monopol Auslese GC 2021 (37,5 cl)

Dönnhoff - Nahe Riesling Oberhäuser Brücke Monopol Auslese GC 2021 (37,5cl)

Nahe|Vino bianco

97/100

Robert Parker

18/20

Jancis Robinson

Germania
Riesling
purezza
albicocca
foie gras
soffice

«Questo Auslese della gamma dei vini dolci di Dönnhoff offre un’esperienza di degustazione autentica e indimenticabile: un vero nettare!»

«Raccolto lo stesso giorno del GG e dello Spätlese, l’8 novembre, ma con acini leggermente raggrinziti dalla botrite, l’Oberhäuser Brücke Riesling Auslese 2021 offre un bouquet limpido e delicatamente agrumato con bellissime sfumature di botrite, anche se qui la botrite era meno diffusa rispetto al Felsenberg. Al palato è un Auslese ricco e intenso, ma molto preciso e delicato, raffinato e puro, con un finale estremamente salino e vivace, lungo ed energico, dall’acidità pungente. Superbo. [...] 2022-2070» (Robert Parker 2022)

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Settore

Dönnhoff

Cuvée

Oberhäuser Brücke Monopol Riesling Auslese Gold Cap

Annata

2021

Denominazione

Nahe

Regione

Germania

Vitigni

100% Riesling

Terroir

Vigneto monopolare situato nelle immediate vicinanze del fiume Nahe, su roccia alterata, con un substrato di ardesia grigia ricoperto da uno strato di loess; viti di età compresa tra i 25 e i 55 anni

Viticoltura

Coltivazione ragionata (uva certificata Fair'n Green, sistema olistico di viticoltura sostenibile)

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Tradizionale, fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile termoregolati

Allevamento

In vasca di acciaio inossidabile

Gradazione alcolica

8%

Zuccheri residui

38 g/l

Occhio

Colore giallo paglierino, riflessi argentati, disco brillante

Naso

Intenso e complesso, con sentori floreali di citronella, fiori di ibisco, scorza di limone giallo e frutta con nocciolo

Palato

Morbido e corposo, di grande eleganza, con sentori di albicocca e citronella; finale lungo e leggermente salino che rivela una delicata mineralità

Servire

A 10-12°C

Apri

2 ore prima

Bere a partire da

2025

Bere prima

2070

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un foie gras al pepe nero, ostriche gratinate al forno, un tajine alle albicocche...

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Decanter

Decanter

Tenuta valutata (guida 2019) Consigliata

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2022) 97/100 (Vino straordinario)

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Vendemmiato lo stesso giorno del GG e dello Spätlese, l’8 novembre, ma con acini finemente raggrinziti dalla botrite, l’Oberhäuser Brücke Riesling Auslese 2021 offre un bouquet limpido e delicatamente agrumato con bellissime sfumature di botrite, anche se qui la botrite era meno diffusa rispetto al Felsenberg. Al palato è un Auslese ricco e intenso, ma molto preciso e delicato, raffinato e puro, con un finale estremamente salino e vivace, lungo ed energico, dall’acidità pungente. Superbo. 8% di alcol dichiarato. Tappo naturale. Degustato in cantina nel luglio 2022. 2022-2070
Wine Spectator

Wine Spectator

Tenuta valutata (guida 2020) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2022) 18/20

A proposito del vino:

Al naso è intenso e al palato è molto fruttato. Non troppo dolce, ma semplicemente magnificamente preciso ed equilibrato. È un vino di classe! E anche se è destinato a diventare più raffinato, è già perfettamente bevibile fin da ora, poiché il frutto controbilancia l’acidità. 2022-2042
Vinous

Vinous

Tenuta valutata (guida 2020) Consigliata

James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

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