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Jean-Baptiste Adam - Pinot Grigio Les Natures 2015

Jean-Baptiste Adam - Pinot Gris Les Natures 2015

Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5
3.5/5 (4 clienti)

90/100

Wine Enthusiast

«Generosa e appetitosa, la succosa pera domina sia al naso che al palato. I profumi di pera gialla matura danzano con freschezza, liberi e in piena espressione. Al palato è compatto, asciutto e succoso. Le note di pera, assolutamente seducenti, persistono e si protraggono a lungo.» (Wine Enthusiast 2017)

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Sito valutato
21.160 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Jean-Baptiste Adam

Annata

Pinot Gris Les Natures

Annata

2015

Denominazione

Alsace

Regione

Alsazia

Vitigni

100% Pinot Gris

Viticoltura

certificata biologica

Vendemmia

manuali

Vinificazione

Pressatura pneumatica. Decantazione statica. Fermentazione in botte

Gradazione alcolica

13%

Zuccheri residui

17,7 g/l

Biografia

Naso

profumi di gelsomino e note di pesca bianca

Palato

fresco e strutturato, con note di frutta gialla (mango, nettarina). Finale morbido, vellutato e molto fresco

Servire

a 8-10°C

Bere da

2018

Bere prima

2021

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a un arrosto di maiale, al pollame, ai rognoni di vitello, a una padellata di funghi...

Maggiori informazioni su Jean-Baptiste Adam

Maggiori informazioni su Alsace

Decantatore

Decanter

Valutato Consigliato

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Tenuta recensita (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Situata ad Ammerschwihr, importante località vinicola a nord-ovest di Colmar, questa azienda ha festeggiato il suo quattrocentesimo anniversario nel 2014. Le sue cantine del XVII secolo ospitano antiche botti di rovere ancora in uso. L'azienda combina un'attività di commercio con una tenuta coltivata con metodi biodinamici.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2017) 90/100

Tenuta premiata (guida 2020) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

A proposito del vino:

Generosa e appetitosa, la succosa pera domina sia al naso che al palato. I profumi di pera gialla matura danzano con freschezza, liberi e in piena espressione. Al palato è compatto, secco e succoso. Le note di pera, assolutamente seducenti, persistono e si protraggono a lungo.

James Suckling

James Suckling

Tenuta recensita (guida 2019) Consigliata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5

3.5/5

su 4 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. PHILIPPE H. Pubblicato su 04/04/2020

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. MICHEL ANDRE P. Pubblicato su 22/06/2019

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. FREDERIC D. Pubblicato su 22/08/2018

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. OTTO N. Pubblicato su 18/08/2018

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