Jean-Baptiste Adam - Pinot Noir Les Natures 2020
88/100
Wine Enthusiast
Questo Pinot Nero mantiene le promesse: succoso, aromatico e morbido, è un ottimo esempio di vino rosso alsaziano. Al palato è delicato, con tannini setosi, e si conclude con un finale perfettamente armonioso. Una delizia all’insegna della raffinatezza!
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Naso
Fruttato e aromatico
Palato
Tannini setosi, leggero sentore di legno, note di ciliegia
Servire
A 14-16°C
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con carni bianche e pollame, cosciotto d’agnello confit, couscous...
Decanter
Valutazione: Consigliato
Guide Hachette des vins
Azienda valutata (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Situata ad Ammerschwihr, importante villaggio vinicolo a nord-ovest di Colmar, questa azienda ha festeggiato il suo quattrocentesimo anniversario nel 2014. Le sue cantine del XVII secolo ospitano antiche botti di rovere ancora in uso. L’azienda combina un’attività di commercio con una tenuta gestita secondo i principi della biodinamica.
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2020) 88/100 (Annata , 2017)
Tenuta valutata (guida 2020) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2019) Consigliata