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Domaine Bott Geyl - Riesling Grafenreben di Zellenberg 2012

Domaine Bott Geyl - Riesling Grafenreben de Zellenberg 2012

15/20

RVF

14/20

Gault & Millau

89/100

Robert Parker

« Un naso fresco di pesca di vigna e spezie si associa a un tocco floreale di margherita e cedro, seguito da un finale di pepe nero. Al palato offre note di frutta bianca pepata, seguite da un finale breve ma appetitoso. » (Les Meilleurs Vins de France 2016 - Gault Millau)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Bott-Geyl

Cuvée

Riesling Lieu dit Grafenreben de Zellenberg

Annata

2012

Denominazione

Alsace

Regione

Alsazia

Vitigni

100% Riesling

Terroir

terreni argilloso-calcarei

Viticoltura

Certificato biologico: non vengono utilizzati insetticidi, fungicidi, acaricidi sintetici né diserbanti.

Vendemmia

manuali

Vinificazione

Pressatura lenta. Decantazione statica per 12 ore. Fermentazione alcolica a temperatura controllata con lieviti indigeni per 9 mesi.

Allevamento

su fecce fini

Grado alcolico

13.3%

Zuccheri residui

5,80 g/l

Biografia

Naso

note di frutta bianca con nocciolo e minerali

Bocca

Intenso, verticale e raffinato con una bella salinità nel finale.

Servire

in caraffa a 8-10 °C

Bere da

2016

Bere prima

2030

Produzione

4.200 bottiglie

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina bene con una terrina di pesce, pesce arrosto, gnocchi di luccio con salsa Miso.

Maggiori informazioni su Domaine Bott-Geyl

Maggiori informazioni su Alsace

Guida dei vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vino valutato (guida 2016) 14/20 (Buono)

A proposito del vino:

Un profumo fresco di pesca di vigna e spezie si unisce a un tocco floreale di margherita e cedro, seguito da un finale di pepe nero. Al palato offre note di frutta bianca pepata, seguite da un finale breve ma appetitoso.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2015) 89/100 (Vino molto buono)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2015) 15/20 (Vino buono)

Tenuta valutata (guida 2023) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori più esperti)

Informazioni sulla tenuta:

Il perfezionista Jean-Christophe Bott è uno dei grandi viticoltori alsaziani. Si dedica con rigore al lavoro in cantina e nei vigneti, coltivati con metodi biodinamici. Fondata nel 1953 con soli 4 ettari, oggi l'azienda ne possiede 15, distribuiti su sette comuni. I vini qui sono ampi e soavi, la loro ricchezza ben controllata, senza la minima pesantezza, in particolare nei Pinot Grigio, che vale assolutamente la pena riscoprire. Ogni cuvée possiede sia potenza che persistenza in bocca, due qualità che conducono alla pienezza. Per coronare il tutto, la tenuta propone in vendita Annate un po' di invecchiamento e da poco affitta anche alloggi.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta valutata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

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