Josmeyer - Sylvaner Peau Rouge 2018
14/20
Bettane & Desseauve
89/100
Robert Parker
Un bel bianco ottenuto da uve Sylvaner a buccia rossa, nome dovuto al colore della buccia, le cui bacche sono più saporite e speziate. Il naso delicato si apre con note di fiori bianchi. Al palato è tonico, presenta una bella materia con frutta e agrumi. Finale puro e salino. Ecco un Sylvaner improntato all'eleganza!
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Naso
Aromi di fiori bianchi
Bocca
Fresco, con una bella consistenza e un'acidità integrata. Molto elegante.
Servire
A 10°C
Bere prima
2021
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina molto bene con terrine di pesce, cozze alla marinara, spaghetti alle vongole, quiche lorraine, soufflé, lumache...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2019) 14/20 (Annata ) (Buon vino)
Tenuta classificata (guida 2022) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Céline e Isabelle Meyer gestiscono con coraggio e disciplina la tenuta a lungo diretta dal padre Jean. La biodinamica risplende nei suoi vini dal gusto leggero e raffinato, fresco e cesellato. I due grandi cru di punta della tenuta sono l'Hengst e il Brand, dove spicca in particolare il Riesling. Il Pinot Grigio si inserisce in una lunga tradizione di vini secchi, purtroppo non così frequente in Alsazia.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2018) 89/100 (Annata ) (Ottimo vino)
Vinous
Area valutata Raccomandata
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2019) Consigliata
Informazioni sulla tenuta:
Valutazione dei clienti
4.3/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. MARY V. Pubblicato su 01/06/2020
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Nota e consiglio di M. GIUSEPPE R. Pubblicato su 27/03/2020
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Nota e consiglio di M. JEAN MICHEL B. Pubblicato su 12/11/2019
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