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Vini dell'Alsazia
Alsace
Josmeyer
Domaine Josmeyer Alsace H Vieilles Vignes 2020
Domaine Josmeyer Alsazia H Vieilles Vignes 2020

Domaine Josmeyer Alsace H Vieilles Vignes 2020

Alsace|Vino bianco|Biografia

93/100

RVF

generoso
minerale
ostriche e frutti di mare
blanquette
«Carattere generoso e speziato nel morbido Auxerrois H, un vino maturo e sapido dall’equilibrio impeccabile, in cui il terroir lascia il proprio segno.» (Guida RVF 2024)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Josmeyer

Cuvée

H Vieilles Vignes

Annata

2020

Denominazione

Alsace

Regione

Alsazia

Vitigni

100% Pinot Auxerrois

Terroir

Situato sul Grand Cru Hengst, su conglomerati calcarei oligocenici e marne interstratificate di colore rosso, marrone, beige e verde

Viticoltura

Certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pressatura pneumatica (da 5 a 8 ore), fermentazione spontanea, lieviti indigeni

Allevamento

In botti centenarie

Gradazione alcolica

13%

Biografia

Sì

Naso

Sottile e minerale, con delicate note agrumate (limone, lime) e di fiori bianchi

Palato

Fresca, caratterizzata da aromi di agrumi e fiori bianchi

Servire

Tra gli 11 e i 13 °C

Bere prima

2026

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente a terrine di pesce, frutti di mare e crostacei, riso di vitello, blanquette...

Maggiori informazioni su Domaine Josmeyer

Maggiori informazioni su Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2022) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Céline e Isabelle Meyer gestiscono con coraggio e disciplina la tenuta a lungo guidata dal padre Jean. La biodinamica si distingue per i suoi vini dal gusto arioso e raffinato, freschi e ben definiti. I due grandi cru di punta della tenuta sono l’Hengst e il Brand, dove il Riesling si distingue in modo particolare. Il Pinot Grigio si inserisce in una lunga tradizione di vini secchi, purtroppo non così diffusa in Alsazia.
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2024) 93/100

A proposito del vino:

Carattere generoso e speziato nell'accarezzante Auxerrois H, un vino maturo e sapido dall'equilibrio impeccabile, in cui il terroir lascia il proprio segno.
Vinous

Vinous

Tenuta valutata come “Raccomandata”

James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2019) Consigliata

Informazioni sulla tenuta:

 

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