Josmeyer - Pinot Mise du Printemps blanc 2024
90/100
RVF
«La freschezza in bottiglia!»
Un assaggio di primavera e delle belle giornate con la nuova annata 2024 «Mise du Printemps» di Josmeyer. Ci si immerge nel cuore dei fiori bianchi e della frutta fresca che annunciano l'arrivo dell'estate. Fresco, delicato e con note saline, al palato unisce morbidezza e struttura. Lo aspettiamo ogni anno, ed è sempre un vero piacere degustare questa annata!
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Naso
Floreale, agrumato, con sentori di mela, note tostate e di mandorla
Palato
Franco, molto fresco, con una bella acidità su note floreali, frutta bianca (mela, pera), note di mandorla e nocciola (può capitare che questo vino sia leggermente frizzante a causa dell'imbottigliamento relativamente recente, ma questo fenomeno scompare dopo l'aerazione)
Servire
A 10°C
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente ad asparagi, terrine di pesce, torte salate e quiche, verdure primaverili, formaggi cremosi...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2022) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Céline e Isabelle Meyer gestiscono con coraggio e rigore la tenuta a lungo guidata dal padre Jean. La biodinamica si distingue per i suoi vini dal gusto arioso e raffinato, freschi e ben definiti. I due grandi cru di punta della tenuta sono l’Hengst e il Brand, dove il Riesling si distingue in modo particolare. Il Pinot Grigio si inserisce in una lunga tradizione di vino secco, purtroppo non così frequente in Alsazia.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 90/100
A proposito del vino:
Mise du Printemps è un delizioso stuzzichino da aperitivo a bassa gradazione alcolica.
Vinous
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
James Suckling
Tenuta recensita (guida 2019) Consigliata
Informazioni sulla tenuta: