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Vini dell'Alsazia
Alsace
Josmeyer
Josmeyer - Pinot Mise du Printemps blanc 2025
Josmeyer - Pinot Mise du Printemps bianco 2025

Josmeyer - Pinot Mise du Printemps blanc 2025

Alsace|Vino bianco|Biografia
Vino valutato 4,4/5Vino valutato 4,4/5Vino valutato 4,4/5Vino valutato 4,4/5Vino valutato 4,4/5
4.4/5 (2023 / 5 clienti)

90/100

RVF

aperitivo
asparagi
biodinamica
primavera

« La freschezza in bottiglia! »

Un assaggio di primavera e delle belle giornate con la nuova annata 2025 “Mise du Printemps” di Josmeyer. Ci si immerge nel cuore dei fiori bianchi e della frutta fresca che annunciano l’arrivo dell’estate. Fresco, delicato e con note saline, al palato unisce morbidezza e struttura. Lo aspettiamo ogni anno: è sempre un vero piacere degustare questa annata!

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Sito valutato
21.645 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Josmeyer

Cuvée

Pinot Blanc Mise du Printemps

Annata

2025

Denominazione

Alsace

Regione

Alsazia

Vitigni

70% Pinot Auxerrois, 30% Pinot Blanc

Terroir

Appezzamenti di Rotenberg e Herrenweg a Turckheim: depositi colluviali costituiti da un substrato ghiaioso-sabbioso, da sedimenti alluvionali e da ciottoli

Viticoltura

Certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pressatura pneumatica della durata di 6 ore, fermentazione spontanea senza aggiunta di enzimi o lieviti selezionati e senza chaptalizzazione

Allevamento

In vecchie botti su fecce fini

Gradazione alcolica

12%

Zuccheri residui

2,9 g/l

Biografia

Sì

Naso

Delizioso e delicato, con sentori di fiori bianchi e pesche gialle nelle annate cal Annate , oppure note di scorza di agrumi con sentori iodati nelle annate più fresche

Palato

Elegante e facile da bere, sostenuto da un’acidità morbida ma decisa, che struttura il frutto e i sentori floreali che si sviluppano in modo armonioso; una delicata salinità accompagna il corpo del vino, che si evolve con grazia dopo alcuni minuti di ossigenazione

Servire

A 10°C

Bere prima

2029

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente agli asparagi, alle verdure primaverili, ai piatti di pesce conditi con olio d’oliva, agli aperitivi con stuzzichini e ad altre tartine e antipasti...

Maggiori informazioni su Domaine Josmeyer

Maggiori informazioni su Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2022) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Céline e Isabelle Meyer gestiscono con coraggio e disciplina la tenuta a lungo guidata dal padre Jean. La biodinamica si distingue per i suoi vini dal gusto arioso e raffinato, freschi e ben definiti. I due grandi cru di punta della tenuta sono l’Hengst e il Brand, dove il Riesling si distingue in modo particolare. Il Pinot Grigio si inserisce in una lunga tradizione di vini secchi, purtroppo non così diffusa in Alsazia.
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2027) 90/100

A proposito del vino:

Delicato e vivace, ben maturo, il Pinot Bianco è una delizia di frutta fresca.
Vinous

Vinous

Tenuta valutata come “Raccomandata”

James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2019) Consigliata

Informazioni sulla tenuta:

 

PREZZO DELL'IMMOBILE

16

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€/bottiglia

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