Nota: Bettane & Desseauve 14,5/20 (Piacere immediato)
«Aromi di grande finezza, succo di frutta bianca puro e goloso, ben equilibrato, al palato vivace e avvolgente allo stesso tempo. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Un Pinot Bianco fine e delicato, che si apre su note di fiori bianchi e fiori di melo con un leggero tocco di pesche bianche. Un vero piacere!
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Occhio
abito giallo con sfumature di verde
Naso
delicato e raffinato, che si apre con note di fiori bianchi e fiori di melo, con un leggero sentore di pesche bianche
Palato
fresco e goloso. Si percepiscono note fruttate con un tocco corposo. Il finale, invece, è deciso e lineare. Un vero vino da gustare con piacere
Servire
a 10-14°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere da
2013
Bere prima
2017
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur des terrines de poissons, des moules, une tartes aux légumes, une volailles, des fromages crémeux...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2022) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Céline e Isabelle Meyer gestiscono con coraggio e rigore la tenuta a lungo guidata dal padre Jean. La biodinamica si distingue per i suoi vini dal gusto arioso e raffinato, freschi e ben definiti. I due grandi cru di punta della tenuta sono l’Hengst e il Brand, dove il Riesling si distingue in modo particolare. Il Pinot Grigio si inserisce in una lunga tradizione di vino secco, purtroppo non così frequente in Alsazia.
Vinous
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
James Suckling
Tenuta recensita (guida 2019) Consigliata
Informazioni sulla tenuta: