Léon Boesch - Pinot Gris Clos Zwingel 2015
92/100
Robert Parker
15/20
Bettane & Desseauve
«Il Pinot Grigio Clos Zwingel 2015 si presenta con un colore brillante e vivace, dai riflessi citrini. Il vino offre un bouquet piacevolmente maturo e concentrato, ma anche affumicato, di bacche di Pinot Grigio a piena maturazione, con note di frutta bianca a nocciolo, aromi vegetali e speziati (semi di senape, cumino e cereali). Corposo, rotondo e di grande eleganza, è un Pinot ricco, concentrato, molto complesso e minerale. Ha una bella struttura, potenza, una certa morbidezza e tannini fini ma decisi. Il finale è serrato ma aromatico e ricorda i Crémant d'Alsazia più raffinati.» (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)
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Naso
bouquet di frutta candita, fiori di mughetto, pesca, pompelmo, salvia e anice
Palato
dinamica, salina e profonda
Servire
a 10-12°C
Bere da
2017
Bere prima
2030
Produzione
1471 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a un filetto di lucioperca con salsa vierge, a carni bianche in salsa (taglietti di pollame allo zafferano...)
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2018) 15/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2024) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Tornato alla tenuta nel 1999, Matthieu Boesch ha voluto ben presto passare al biologico e alla biodinamica, ottenendo le relative certificazioni già nel 2006. Tuttavia, le pratiche virtuose sono una cosa, ma ci voleva più tempo affinché i vini trovassero il loro equilibrio nel bicchiere e l’acidità e la tensione in più si integrassero armoniosamente nel tempo. Da due Annate a questa parte, riteniamo che ciò sia ormai avvenuto. Buone notizie!
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2017) 92/100 (Grande vino)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2024) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Da oltre dieci anni convinti sostenitori della biodinamica, Matthieu e sua moglie Marie rappresentano l'undicesima generazione della tenuta Léon Boesch, nel cuore della Vallée Noble. Qui, il grand cru Zinnkoepflé è ora interamente dedicato al Gewürztraminer, con l'obiettivo di renderlo un punto di riferimento per uno stile secco e corposo. La tenuta pratica l'agricoltura biodinamica dal 2000 e la cantina inaugurata a Westhalten nel 2010 è un modello bioclimatico. I vini possiedono profondità ed esprimono al meglio i terroir della zona.
Valutazione dei clienti
3.8/5
su 6 recensioni
Nota e consiglio di M. ANDREA J. Pubblicato su 04/05/2024
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Nota e consiglio di M. JOEL D. Pubblicato su 14/09/2020
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Nota e consiglio di M. JORIS L. Pubblicato su 29/04/2019
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Nota e consiglio di M. IAIN B. Pubblicato su 22/02/2019
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Nota e consiglio di M. OLIVIER B. Pubblicato su 08/06/2018
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Nota e consiglio di M. DONALD K. Pubblicato su 06/03/2018
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