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Léon Boesch Pinot Nero Luss 2017

Léon Boesch Pinot Noir Luss 2017

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

16/20

RVF

«Il 2017 segna un passo avanti per i Pinot Noir, che acquisiscono maggiore profondità e precisione. Les Jardins offre una piacevole freschezza, mentre Luss ha più corpo e regala un’intensa sensazione di frutta a nocciolo, accompagnata da un finale fresco.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Da scoprire!

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Sito valutato
21.160 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Léon Boesch

Annata

Pinot Noir Luss

Annata

2017

Denominazione

Alsace

Regione

Alsazia

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

Esposta a sud su un terreno calcareo

Viticoltura

Agricoltura biologica e biodinamica

Vendemmia

Manuali con una selezione molto rigorosa

Vinificazione

Un mese di macerazione con grappoli interi

Allevamento

Affinamento in botti di rovere francese per 12 mesi, fermentazione malolattica in botte, rabbocco ogni 2-3 settimane senza travaso

Gradazione alcolica

13.1%

Biografia

Occhio

Abito color rubino

Naso

Il profumo complesso si apre con la granatina, seguita da ribes rosso, salvia, timo, macaron al lampone e pino

Palato

Un vino tutto pizzo, dall’attacco setoso, arricchito dalla freschezza del calcare e accompagnato da tannini perfettamente levigati. Un vino di grande delicatezza, con un finale denso e fresco che sembra non finire mai

Servire

A 10-14°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere prima

2026

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Ideale per accompagnare costate di manzo, selvaggina in salsa, il boeuf bourguignon e tutte le gustose carni rosse

Maggiori informazioni su Domaine Léon Boesch

Maggiori informazioni su Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2024) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Tornato alla tenuta nel 1999, Matthieu Boesch ha voluto ben presto passare al biologico e alla biodinamica, ottenendo le relative certificazioni già nel 2006. Tuttavia, le pratiche virtuose sono una cosa, ma ci voleva più tempo affinché i vini trovassero il loro equilibrio nel bicchiere e l’acidità e la tensione in più si integrassero armoniosamente nel tempo. Da due Annate a questa parte, riteniamo che ciò sia ormai avvenuto. Buone notizie!

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2020) 16/20 (Vino molto buono)

Tenuta valutata (guida 2024) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

A proposito del vino:

Il 2017 segna un passo avanti per i Pinot Noir, che acquisiscono maggiore profondità e precisione. Les Jardins offre una piacevole freschezza, mentre Luss ha più corpo e regala un'intensa sensazione di frutta a nocciolo, accompagnata da un finale fresco.

Informazioni sulla tenuta:

Da oltre dieci anni convinti sostenitori della biodinamica, Matthieu e sua moglie Marie rappresentano l'undicesima generazione della tenuta Léon Boesch, nel cuore della Vallée Noble. Qui, il grand cru Zinnkoepflé è ora interamente dedicato al Gewürztraminer, con l'obiettivo di renderlo un punto di riferimento per uno stile secco e corposo. La tenuta pratica l'agricoltura biodinamica dal 2000 e la cantina inaugurata a Westhalten nel 2010 è un modello bioclimatico. I vini possiedono profondità ed esprimono al meglio i terroir della zona.

Valutazione dei clienti

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su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. MAURICE G. Pubblicato su 03/04/2020

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