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Léon Boesch - La Cabane 2014

Léon Boesch - La Cabane 2014

Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5
3.2/5 (6 clienti)

15/20

RVF

(Note Annata )

Ottenuto da un blend di Auxerrois e Pinot Bianco, La Cabane sprigiona eleganti aromi di mirabella, ribes rosso, pesca bianca e fiori. Questo bianco secco è al tempo stesso succoso, goloso e corposo al palato. Una cuvée davvero piacevole!

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Sito valutato
21.323 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Léon Boesch

Annata

La Cabane

Annata

2014

Denominazione

Alsace

Regione

Alsazia

Vitigni

70% Pinot Auxerrois, 30% Pinot Blanc

Terroir

pavimenti in gres

Viticoltura

certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

manuali

Vinificazione

pressatura prolungata a grappolo intero, leggero decantaggio, fermentazione in botti tradizionali con lieviti indigeni

Allevamento

in botte (la stessa utilizzata per la fermentazione), sui lieviti

Gradazione alcolica

12.9%

Zuccheri residui

0,4 g/l

Biografia

Naso

aromi di fiori, ribes, mirabelle e pesca bianca

Palato

deliziosa, corposa. Finale con note di nocciolo di pesca

Servire

a 10-12°C

Bere a partire da

2015

Da bere prima

2022

Produzione

8190 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

si abbinerà perfettamente a una quiche ai porri, a un coniglio alla senape, a pesci di mare o di fiume, a un pollo arrosto...

Maggiori informazioni su Domaine Léon Boesch

Maggiori informazioni su Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2024) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Tornato alla tenuta nel 1999, Matthieu Boesch ha voluto ben presto compiere il passo verso l’agricoltura biologica e biodinamica, ottenendo le relative certificazioni già nel 2006. Tuttavia, le pratiche virtuose sono una cosa, ma ci voleva più tempo affinché i vini trovassero il loro equilibrio nel bicchiere, affinché la maggiore acidità e tensione si integrassero in modo armonioso nel tempo. Da due Annate a questa parte, riteniamo che ciò sia ormai avvenuto. Buone notizie!

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2016) 15/20 (Annata ) (Buon vino)

Tenuta valutata (guida 2024) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Da oltre dieci anni convinti sostenitori della biodinamica, Matthieu e sua moglie Marie rappresentano l'undicesima generazione della tenuta Léon Boesch, nel cuore della Vallée Noble. Qui, il grand cru Zinnkoepflé è ora interamente dedicato al Gewürztraminer, con l'obiettivo di renderlo un punto di riferimento per uno stile secco e corposo. La tenuta pratica l'agricoltura biodinamica dal 2000 e la cantina inaugurata a Westhalten nel 2010 è un modello bioclimatico. I vini possiedono profondità ed esprimono al meglio i terroir della zona.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5

3.2/5

su 6 recensioni

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. MAXIME D. Pubblicato su 25/01/2016

Purtroppo era stantio. Da notare che il moscato della stessa tenuta era ottimo.

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. JEAN PHILIPPE L. Pubblicato su 08/04/2021

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. JEAN LUC S. Pubblicato su 09/07/2018

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. JEAN-MICHEL GAUTIER S. Pubblicato su 29/06/2018

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. PIERRE C. Pubblicato su 14/04/2018

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. JEAN LUC A. Pubblicato su 15/06/2017

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