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Marcel Deiss - Rotenberg - La Colline Rouge 2019

Marcel Deiss - Rotenberg - La Colline Rouge 2019

Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5
4.5/5 (4 clienti)

95/100

RVF

95/100

James Suckling

95/100

Yves Beck

93/100

Robert Parker

piantagione
complesso
capesante

«Una profondità di sapore impressionante! (RVF)»

«Questo vino, proveniente da un vigneto non classificato, è più ampio e complesso di molti grand cru! Aromi complessi di albicocca molto matura, papaya, brioche e pane tostato, con un'ottima struttura e un'acidità brillante che fa da contrappunto alla ricchezza. Il finale è lungo e molto completo. Assemblaggio di Riesling e Pinot Grigio.» (James Suckling 2023)

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Sito valutato
21.163 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Marcel Deiss

Annata

Rotenberg - La Colline Rouge

Annata

2019

Denominazione

1er Cru

Regione

Alsazia

Vitigni

Complantation de Riesling et Pinots

Terroir

Terreno calcareo della Grande Oolitica

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

100% fatte a mano

Vinificazione

Pigiatura molto prolungata con uve intere, senza decantazione, fermentazione in botti grandi con lieviti indigeni

Allevamento

12 mesi su fecce totali

Gradazione alcolica

13.5%

Zuccheri residui

6,4 g/l

Biografia

Occhio

Abito luminoso e solare, disco spesso

Naso

Aroma intenso, elevata concentrazione: magnifiche note di mandarino e limone

Palato

Un vino di ottimo equilibrio, fresco e leggero, con una nota acidula al limone e molto aromatico

Servire

In caraffa a 10-12 °C

Apri

3 ore prima del servizio

Bere prima

2034

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con pesci pregiati, capesante, salmone all'acetosa, foie gras fresco o saltato in padella, pollame, un Munster...

Maggiori informazioni su Domaine Marcel Deiss

Maggiori informazioni su Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta premiata (guida 2023) con 5 stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)

Informazioni sulla tenuta:

Se Jean-Michel Deiss trascorre molto tempo nei suoi vigneti, è suo figlio Mathieu a occuparsi della vinificazione. Viticoltore affascinante, la sua sensibilità si riflette nell’evoluzione dei vini, in particolare dei Pinot Nero, che si rivelano più delicati e raffinati al palato ad ogni Annata. Per quanto riguarda i bianchi, alcuni esperimenti di macerazione conferiscono corposità e profondità alle trame in bocca. Viticoltore-imprenditore, Mathieu ha ampliato il vigneto, passando da 27 a 45 ettari, se si include il suo progetto del Vignoble du Rêveur che porta avanti con la sua compagna Emmanuelle Milan. Dal 2020, due ettari sono dedicati alla produzione di piantine di vite e la tenuta ha acquistato una propria piantatrice, rafforzando l'autonomia e la padronanza di tutti gli aspetti del mestiere di viticoltore.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2023) 93/100 (Grande vino)

A proposito del vino:

Proveniente da terreni calcarei giurassici rocciosi in un cru leggermente esposto a nord sopra l'Altenberg, il Rotenberg «La collina rossa» giallo-oro 2019 offre un bouquet puro ma intenso e concentrato di frutta (o chutney) perfettamente matura ed elegante, intrecciata con la purezza iodata e di selce e il calcare oolitico frantumato. Il palato lussureggiante, raffinato e molto elegante è un Engelgarten setoso, morbido ed elegante, straordinariamente energico e salino, i cui tannini fini strutturano la consistenza rotonda e morbida e il frutto perfettamente maturo. È un magnifico Rotenberg, ma il meglio deve ancora venire. Tappo naturale. Degustato in cantina nel maggio 2022.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2024) 95/100

Tenuta valutata (guida 2024) 4 stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)

A proposito del vino:

Delicato, con sottili sentori di glicine e pompelmo al naso, il Rotenberg si presenta più secco del solito, con un'impressionante corposità.

Informazioni sulla tenuta:

Mathieu Deiss succede al padre Jean-Michel alla guida di questa venerabile tenuta di Bergheim. La coltivazione mista rimane il filo conduttore, anche nei Grand Cru. Sebbene si tratti di un metodo ancestrale nella regione, è ancora poco diffuso e divide profondamente i viticoltori. I Deiss si spingono sempre più in là in questo percorso e producono vini convincenti, complessi, dotati di una meravigliosa intensità di sapore e di un incredibile equilibrio. Mathieu ha anche creato il Vignoble du Rêveur a partire dai vigneti materni, situati a Bennwihr (dove produce in particolare vini arancioni di alto livello). I vini sono fuori dal comune per la regione, il che può disorientare un po' il consumatore, ma il risultato è magnifico. Con il senno di poi, dopo alcuni anni, è possibile analizzare la precisione delle definizioni di terroir e la capacità di questi vini di gestire il proprio equilibrio. Da scoprire alla tenuta: l'esperienza inedita della degustazione geo-sensoriale, che permette di comprendere il rapporto che unisce le caratteristiche del vino e il terroir che lo ha visto nascere.

Vinous

Vinous

Tenuta recensita (guida 2023) Consigliata

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2023) 95/100

Tenuta recensita (guida 2023) Consigliata

A proposito del vino:

Questo vino, proveniente da un vigneto non classificato, è più ampio e complesso di molti grandi cru! Aromi complessi di albicocca molto matura, papaya, brioche e pane tostato, con un'ottima struttura e un'acidità brillante che fa da contrappunto alla ricchezza. Il finale è lungo e molto completo. Assemblaggio di Riesling e Pinot Grigio. Prodotto con uve coltivate con metodo biologico e certificate da Ecocert. Da bere subito o da conservare.

Yves Beck

Yves Beck

Vino valutato (guida 2023) 95/100

A proposito del vino:

Il bouquet del Rotenberg 2019 rivela sentori di ananas arrosto, mandorle tostate e caramello, seguiti da note di camomilla e citronella. L'attacco preannuncia un carattere ampio e goloso. Il vino crea armonia grazie alla sua morbidezza, ai tannini e all'acidità. La dolcezza è ben controllata ed è infine la freschezza a caratterizzare il vino. Finale salino, sapido, idealmente sostenuto da sottili note amare. 2024-2042

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