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Tenuta Ostertag - Gewürztraminer Fronholz 2015

Domaine Ostertag - Gewurztraminer Fronholz 2015

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (2 clienti)

16,5/20

Bettane & Desseauve

92/100

Wine Enthusiast

(Note Annata )

Pur non potendo essere denominata «Vendanges Tardives» (per un decimo di grado!), la Gewurztraminer Fronholz 2015 possiede tuttavia tutte le caratteristiche di una grande Vendange Tardive: concentrazione aromatica, golosità, sapidità, con quel finale salino e arioso che contraddistingue questo terroir. Deliziosa!

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Sito valutato
21.262 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Ostertag

Annata

Gewurztraminer Fronholz

Annata

2015

Denominazione

Alsace

Regione

Alsazia

Vitigni

100% Gewurztraminer

Terroir

suolo costituito da quarzo e sabbie bianche silicee in superficie

Viticoltura

certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

manuali

Vinificazione

in serbatoi di acciaio inossidabile, la fermentazione viene interrotta precocemente per evitare che l'alcol prevalga sulla purezza aromatica

Allevamento

8 mesi in botte

Gradazione alcolica

11%

Zuccheri residui

86 g/l

Biografia

Occhio

abito giallo dorato

Naso

con note di mirabella e ananas esaltate da un tocco di zenzero

Palato

gourmet, delicata e sapida. Retrogusto di buccia di pesca e miele, arioso e salino

Servire

a 8-10°C

Apri

1 ora prima

Bere da

2017

Bere prima

2032

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

è perfetto sia come aperitivo che in abbinamento a foie gras, tacchino alle castagne...

Maggiori informazioni su Domaine Ostertag

Maggiori informazioni su Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2017) 16,5/20 (Annata ) (Vino di riferimento)

Tenuta valutata (guida 2020) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello della viticoltura francese)

Informazioni sulla tenuta:

André Ostertag è uno dei viticoltori più affascinanti della regione. Biodinamico convinto, in costante ricerca delle proprie pratiche viticole, coltiva con estrema cura i suoi splendidi appezzamenti sul Fronholz e sul grand cru Muenchberg. La gamma è una delizia dall'inizio alla fine, essendo la tenuta uno dei migliori specialisti del Pinot Grigio, che riesce a produrre come pochi in Alsazia, in particolare la splendida cuvée di Muenchberg A360P, il cui curioso nome deriva dalla parcella catastale... Arthur, il figlio di André, è tornato alla tenuta nel 2016 e ha vinificato il 2017 insieme al padre prima di assumere da solo la guida a partire dal 2018, quando André ha deciso di prendersi un po' di distacco. La nuova gamma Les-Jardins sostituisce ora le precedenti gamme Barriques e Cuvée-d’Epfig e comprende tutti i vitigni.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)

Informazioni sulla tenuta:

Il 2018 ha segnato una svolta per la tenuta con l'arrivo di Arthur, figlio di André Ostertag. Dotato di una sensibilità per i bianchi altrettanto spiccata quanto quella del padre, ha dato il suo contributo già dal 2016 e sta imprimendo un nuovo slancio, con un team rinnovato che si sta gradualmente consolidando. La famiglia coltiva splendidi appezzamenti nei terroir di Zellberg e Fronholz, sul grand cru Muenchberg, senza dimenticare il Clos Mathis, sull'Hagel, a Ribeauvillé. Ogni appassionato dell'Alsazia deve conoscere questa tenuta, i cui vini regalano grande piacere. La tenuta nel tempo di tutte le cuvée è innegabile, ma l'accessibilità del frutto rimane immediata per la gamma Jardins, ad esempio. Il risultato di un lavoro in vigna in biodinamica da vent'anni, completato da una vinificazione sempre precisa e pura.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2016) 92/100 (Annata )

Tenuta premiata (guida 2022) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Tenuta recensita (guida 2019) Consigliata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 2 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. DENIS B. Pubblicato su 10/01/2024

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. BERNARD M. Pubblicato su 21/03/2018

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