Domaine Ostertag

Domaine Ostertag - Alsace Pinot 2023

"Il compagno ideale per l'aperitivo".

Questo trio di Pinot (Gris, Blanc e d'Aunis) è una metafora del motto apocrifo dei Tre Moschettieri di Dumas père, ognuno dei quali aggiunge i propri tocchi e punti di forza per creare una cuvée autentica, ricca di fiori e frutta bianca, con una delicata mineralità che riflette i 6 diversi terroir assemblati. Perfetto con il sushi!

Domaine Ostertag - Pinot Gris Fronholz 2021

"Questo vino brillante e secco sarà molto apprezzato (RVF).

"Un accenno di pan di zenzero mielato accompagna le note succose di pera e prugna gialla al naso. Il palato è morbido, fluido ed energico, come un'onda di energia e potenza rinfrescante, ma senza pesantezza. Una bella freschezza mette in risalto la succosa e zuccherina scorza di limone" (Vinous 2024)

Domaine Ostertag - Riesling Fronholz 2021

"Ha decenni davanti a sé (RVF)

Questa pregiata cuvée offre una classica espressione di grande Riesling, con un vino fine, preciso e molto elegante. La caratteristica distintiva del Fronholz è il suo finale salato, dovuto ai numerosi sali minerali presenti nel terreno. Questa grande salinità lo rende ideale per un'ampia gamma di abbinamenti gastronomici, in quanto saliva, rinvigoriva il palato e stuzzicava l'appetito. Scopritelo voi stessi!

Domaine Ostertag - Alsace Gewurztraminer Fronholz Vendanges Tardives 2018

"Il Vendanges Tardives ha sapori di caramelle al miele e gemme di abete, con sapori molto definiti e puri che dovrebbero essere lasciati invecchiare per far sciogliere gli abbondanti zuccheri". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF)

Domaine Ostertag - Alsace Gewurztraminer Fronholz À l'Orient d'Eden 2020 (moelleux)

A metà strada tra il rigoglio del giardino dell'Eden e la voluttà orientale, il Gewurztraminer Fronholz è un vino morbido in cui l'avidità del frutto è attenuata dalla precisione salina del terroir. Questa mineralità ammorbidisce la dolcezza e rende sorprendenti gli abbinamenti gastronomici.

Domaine Ostertag - Alsace Pinot Noir Les Jardins 2020

3.5/5 (2 recensioni)

Il Pinot Gris Les Jardins ha un naso fresco e goloso, con un bouquet arioso di violette, spezie e frutti rossi. Al palato è fine e fresco, con tannini fini e croccanti. Un vino da gustare con un carpaccio di tonno rosso...

Domaine Ostertag - Alsace Pinot Blanc Les Jardins 2020

4.2/5 (4 recensioni)

Questo Riesling è una raffinata espressione dell'assemblaggio di diversi appezzamenti di terreno da cui proviene. Vino fruttato per eccellenza, questa cuvée sprigiona delicati aromi di fiori bianchi e fiori di vite. Il palato è goloso e sapido, con un finale lungo, bello e leggermente salino.

Domaine Ostertag - Riesling Le Berceau lieu-dit Pflanzer 2018

4.7/5 (3 recensioni)

"Nuova annata

"Tanta delicatezza, amari fini e sapori di agrumi in Le Berceau, un Riesling sfumato e rinvigorente con un bel finale speziato e radioso". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)

Domaine Ostertag - Pinot Gris Les Jardins 2018 (sec)

4.2/5 (10 recensioni)

Il Pinot Gris Les Jardins è straordinariamente fresco e aromatico. Al naso sprigiona aromi floreali, leggermente affumicati e fruttati, con note di frutta gialla matura, agrumi e miele. Al palato, la perfetta combinazione di terroir e invecchiamento produce un vino con un equilibrio secco e grasso insolito nella regione. Mineralità e frutta sono all'ordine del giorno!

Domaine Ostertag - Muscat Fronholz 2018 (sec)

4.2/5 (5 recensioni)

Piantato sul versante occidentale del Fronholz lo stesso giorno in cui l'uomo camminò per la prima volta sulla luna (1969), il Moscato rivela un naso raffinato di fiori d'arancio e agrumi. Il palato è lungo e salino, e illustra la grazia ariosa e salivosa di questa cuvée. Un vero vino di piacere, delizioso e secco!

Domaine Ostertag - Gewurztraminer Les Jardins Vendanges Tardives 2017

Concentrato e sciropposo, potente e ricco sono le parole perfette per descrivere questo Gewurztraminer di Vendanges Tardives. Annata effimera, l'Annata 2017 è stata perfetta per sviluppare la botrite e produrre un vino dolce eccezionale. Un vino raro!

Domaine Ostertag - Riesling Les Jardins 2018 (sec)

4/5 (3 recensioni)

Questo Riesling è una raffinata espressione dell'assemblaggio di diversi appezzamenti di terreno da cui proviene. Vino fruttato per eccellenza, questa cuvée sprigiona delicati aromi di fiori bianchi e fiori di vite. Il palato è goloso e sapido, con un finale lungo, bello e leggermente salino.

Domaine Ostertag - Alsace Zellberg Pinot Gris 2017

4.4/5 (5 recensioni)

Cuvée importante per il Domaine Ostertag, il Pinot Grigio Zellberg seduce con la sua complessità, la sua freschezza e i suoi aromi fini. Al palato, è un'esplosione di sapori di frutta bianca e gialla (prugna mirabelle, mela, mela cotogna), carnosa, con un lungo finale che termina con una nota salina. In gioventù, questo vino si affina con l'età.

Domaine Ostertag - Alsace Les Vieilles Vignes de Sylvaner 2017

4.3/5 (18 recensioni)

Questo Sylvaner Vieilles Vignes sorprende per il suo perfetto equilibrio tra tensione, caratteristica del vitigno, ed eleganza e finezza. Note di frutta esotica, mele e fiori bianchi ci trasportano nei frutteti dell'Alsazia. Un Sylvaner davvero gourmet.

Domaine Ostertag - Gewurztraminer Fronholz 2015

4/5 (2 recensioni)

Anche se non possiamo chiamare questa cuvée "Vendanges Tardives" (per 1/10 di grado!), il Gewurztraminer Fronholz 2015 ha tutte le caratteristiche di un grande Vendange Tardive: aromi concentrati, sapori deliziosi e sapidità, con il finale arioso e salino che caratterizza questo terroir. Delizioso!