Domaine Weinbach - Pinot Noir Altenbourg 2023
95/100
James Suckling
94/100
RVF
« Fruttato, complesso e intenso! »
Proveniente dalla località di Altenbourg, situata proprio ai piedi del grand cru Furstentum, questo Pinot Nero invita a scoprire un colore intenso e un profumo complesso e profondo, con note di ciliegie nere e un tocco di sottobosco. Rivela note di succosi frutti rossi e uva matura, con tannini morbidi e vellutati, nonché una consistenza rotonda e ampia. Ottimo equilibrio e concentrazione, che conducono a una consistenza profonda e si concludono con un finale lungo. Si abbina perfettamente all’agnello, alla selvaggina o alle carni rosse alla griglia! • Attenzione, quantità limitate.
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Occhio
Colore intenso
Naso
Complesso e profondo, con note di ciliegie nere e un accenno di sottobosco
Palato
Il vino rivela note di frutti rossi succosi e uva matura, con tannini morbidi e vellutati, oltre a una consistenza rotonda e ampia, tipica del terroir di Altenbourg; presenta un ottimo equilibrio e una bella concentrazione, che conferiscono al vino una consistenza profonda e si concludono con un finale lungo.
Servire
Tra i 15 e i 17 °C
Bere a partire da
2028
Bere prima
2040
Abbinamenti cibo-vino
Si sposa alla perfezione con l'agnello, la selvaggina, le carni rosse alla griglia e le salse cremose; accompagna alla perfezione i piatti a base di funghi e i salumi...
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata con 5 stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sulla tenuta:
Cathy Faller lavora in famiglia, affiancata dai figli Eddy e Théo. Il vasto vigneto produce vini fruttati di eccellente struttura e grande finezza. I grandi vini provengono dai pendii circostanti: i grand cru Furstentum e Altenbourg e lo Schlossberg, che si distingue per la sua interpretazione cristallina del Riesling. L’acquisizione nel 2019 della tenuta Gérard Fuchs (a Sigolsheim) ha permesso di ampliare la superficie di sei ettari, di cui due sul grand cru Furstentum. Ideale per soddisfare la domanda mondiale che non accenna a diminuire. Un’istituzione.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 94/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2023) 3*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare il loro vino è sempre un momento magico)
Informazioni sulla tenuta:
Il Clos des Capucins è uno di quei luoghi magici, sfuggenti e fuori dal tempo. È raro trovare un luogo con tanta energia e storia, capace di produrre vini di tale purezza. Affiancata dai suoi due figli, Eddy e Théo, Catherine Faller è alla guida della tenuta, dedicando un impegno straordinario per mantenere la qualità dei vini ai massimi livelli e garantire un’accoglienza calorosa ai visitatori. Suo figlio Théo dedica grande attenzione al vigneto, coltivato con metodo biodinamico dal 2005 in tutta la tenuta, mentre Ghislain Berthiot, presente da alcuni anni, è responsabile della vinificazione. Eddy affianca la madre nella gestione commerciale. Qui è possibile degustare una delle più belle espressioni del grand cru Schlossberg, in diversi livelli di maturazione. La sua limpidezza e precisione ci lasciano a bocca aperta, avvicinandosi spesso alla perfezione. Il Gewürztraminer trova i suoi terroir preferiti nei dintorni. La tenuta ha appena acquistato 6 ettari di vigneti, di cui 1 ettaro nel grand cru Fürstentum.
Vinous
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
James Suckling
Vino valutato (guida 2025) 95/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
PREZZO 1JOUR1VIN
87
.90
Cash Back | 2.00%
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