Domaine Weinbach

Il Domaine Weinbach è senza dubbio uno dei principali vigneti dell'Alsazia, situato al centro dei vigneti del Clos des Capucins. La ricchezza minerale e la varietà dei terreni del Domaine Weinbach, la personalità di ogni varietà d'uva, la sua idoneità al sito e al terreno, l'individualità di ogni appezzamento o gruppo di appezzamenti, nonché le scelte e le condizioni della vendemmia, danno origine a un'ampia gamma di cuvée.

I ricchi e diversi terroir del Domaine Weinbach beneficiano della migliore insolazione nel microclima privilegiato della valle del Kaysersberg. La famiglia Faller gestisce i vigneti del Domaine Weinbach in modo biodinamico dal 2005 e si impegna a far emergere la quintessenza di ogni combinazione vitigno-terroir, ponendo l'accento sull'autenticità e sull'eleganza. I vini dell'Alsazia e dell'Alsazia Grand Cru prodotti dal Domaine Weinbach sono veri e propri nettari, molto ricercati dagli amanti del vino. Brillano per il loro stile raffinato e la loro precisione esemplare, anno dopo anno.