Domaine Weinbach

Il Domaine Weinbach è senza dubbio un punto di riferimento imprescindibile del vigneto alsaziano, situato nel cuore dei vigneti del Clos des Capucins. La ricchezza e la varietà minerale dei terreni del Domaine Weinbach, la personalità di ciascun vitigno, la sua armonia con il territorio e il suolo, l’individualità di ogni appezzamento o gruppo di appezzamenti, le scelte e le condizioni di vendemmia, danno vita a un’ampia gamma di cuvée.

I terroir del Domaine Weinbach, ricchi e variegati, beneficiano della migliore esposizione solare nel microclima privilegiato della valle di Kaysersberg. La famiglia Faller gestisce il vigneto del Domaine Weinbach secondo i principi della biodinamica dal 2005 e si impegna a trarre la quintessenza da ciascuna combinazione di vitigno e terroir, con un'attenzione particolare all'autenticità e all'eleganza. I vini Alsace e Alsace Grand Cru prodotti dal Domaine Weinbach sono veri e propri nettare molto apprezzati dagli intenditori. Si distinguono per il loro stile raffinato e la loro precisione esemplare, anno dopo anno.