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Domaine Bousquet - Gaia bianco 2016

Domaine Bousquet - Gaia blanc 2016

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5
2/5 (1 clienti)

90/100

James Suckling

«Un bel carattere di mela tagliata e pesca bianca essiccata. Di medio corpo, fruttato e con un finale diretto e speziato. Note di pepe bianco. Divertente.» (James Suckling)

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Sito valutato
21123 recensioni
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Settore

Domaine Bousquet

Cuvée

Gaia

Annata

2016

Denominazione

Mendoza

Regione

Argentina

Vitigni

50% Chardonnay, 35% Pinot Gris, 15% Sauvignon blanc

Terroir

terreni sabbiosi e ghiaiosi

Viticoltura

biologico certificato

Vendemmia

manuali

Vinificazione

fermentazione di 45 giorni

Allevamento

in serbatoi di acciaio inox

Grado alcolico

12,5%

Biografia

Occhio

colore giallo pallido

Naso

aromi di frutta tropicale e agrumi

Bocca

Concentrato su mela, pera e lime. Bel equilibrio tra dolcezza e acidità. Finale diretto e fresco con un'acidità croccante e salivante.

Servire

a 10-12°C

Bere da

2017

Bere prima

2020

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare sia come aperitivo che con frutti di mare e pesce...

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James Suckling

James Suckling

Vino valutato 90/100

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