Torbreck - Barossa Valley Old Vines 2019
«Un assemblaggio delicato e rivelatore dei diversi terroir della Barossa Valley!»
Questo GSM – Grenache, Shiraz, Mourvèdre – è un assemblaggio di uve provenienti da vecchi vitigni coltivati in numerose parcelle sparse nella Barossa Valley. È proprio questa combinazione di terroir a conferire eleganza e complessità a questo vino. • Tappo a vite
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Occhio
Colore viola intenso, limpido
Naso
Intenso, con sentori di frutti rossi, ciliegia e melograno, arricchiti da un tocco di petricore
Palato
Di medio corpo, con un ottimo equilibrio tra tannini setosi e una lunga struttura acida; consistenza vellutata; sapori in linea con il profumo, che si concludono in uno splendido finale lungo e fruttato
Servire
A 14-16°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2024
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un tajine di kefta, una costata di manzo alla griglia, un Chaource...
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Tenuta segnalata come «Raccomandata»