Torbreck - Barossa Valley The Steading Blanc 2022
94/100
James Suckling
93/100
Robert Parker
16/20
Jancis Robinson
92/100
Wine Enthusiast
«Questo vino tipicamente australiano vi farà scoprire il carattere unico di questo bianco!»
«Come la Cuvée Juvenile Blanc, anche questo The Steading Blanc 2022 è dominato dalla Roussanne (50%), seguita dalla Marsanne (43%) e dal Viognier (7%). Mentre la Roussanne è stata messa direttamente in vasca (cioè senza rovere), la Marsanne e il Viognier sono stati fermentati e affinati in rovere francese. È senza dubbio questo che conferisce morbidezza al centro bocca, mentre la Roussanne apporta note di fiori bianchi e gesso sul bordo. Si ritrovano anche mela verde (con la buccia), nespola, litchi, prugna bianca e pera nashi. È un vino affascinante, complesso, opulento e ricco di pepe bianco sul finale. Le caratteristiche fenoliche hanno una certa fermezza, il che è molto attraente per un vino bianco. 2023-2033 » (Wine Advocate 2023)
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Occhio
Colore paglierino chiaro, disco brillante
Naso
Composizione aromatica, sentori di fiori bianchi, mela, pera e limone, con note di cera e spezie
Palato
Cremosa e morbida, con aromi di litchi e prugna, ben equilibrata con una consistenza leggermente oleosa, finale saporito con una nota pepata
Servire
A 10-12°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2025
Bere prima
2033
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con cartocci di pesce bianco, un risotto ai funghi, delle patate «abondance»...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2023) 93/100 (Grande vino)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Come la Cuvée Juvenile Blanc, anche questo The Steading Blanc 2022 è dominato dalla Roussanne (50%), seguita dalla Marsanne (43%) e dal Viognier (7%). Mentre la Roussanne è stata messa direttamente in vasca (cioè senza rovere), la Marsanne e il Viognier sono stati fermentati e affinati in rovere francese. È senza dubbio questo che conferisce morbidezza al centro bocca, mentre la Roussanne apporta note di fiori bianchi e gesso sul bordo. Si ritrovano anche mela verde (con la buccia), nespola, litchi, prugna bianca e pera nashi. È un vino affascinante, complesso, opulento e ricco di pepe bianco sul finale. Le caratteristiche fenoliche hanno una certa fermezza, il che è molto attraente per un vino bianco. 2023-2033
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2021) 92/100
A proposito del vino:
Questo blend si inserisce perfettamente nella filosofia di Torbreck in termini di raffinatezza, maturità e classe. Le abbondanti note di prugna e lampone sono accompagnate da sentori di spezie da forno, fiori, pietre calde e iodio. Il frutto scivola sulla lingua mentre elementi sapidi ed erbacei persistono nel finale. È un vino armonioso che si conserverà almeno fino al 2028.
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2024) 16/20
A proposito del vino:
Splendidi aromi di fiori bianchi e pere mature. Il finale intenso e profumato, con una nota speziata e pepata data dal rovere, lo rende ancora più accattivante. Una consistenza morbida e avvolgente mi fa venire in mente il cibo. 2024-2030
James Suckling
Vino valutato (guida 2023) 94/100
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
A proposito del vino:
Presenta sentori di cera, mela e pera essiccate, con una leggera nota di cedro. È di medio corpo, con una consistenza cremosa e un finale sapido. Equilibrato e leggermente oleoso, rimane vivace. Fermentazione spontanea. Roussanne, Marsanne e Viognier. Tappo a vite. Da bere subito.
PREZZO 1JOUR1VIN
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