Parker Coonawarra Estate - Coonawarra Cabernet Sauvignon 2013 (capsule à vis)
Caratteristico della regione di Coonawarra, questo Cabernet Sauvignon al 100% presenta aromi vegetali molto franchi. Eucalipto e mentolo si associano a note di frutti neri maturi, rendendo questo vino una curiosità per gli amanti dei vitigni bordolesi, un must per i più scettici.
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Occhio
colore rosso intenso e ricco con una corona viola scuro
Naso
aromi di ribes nero, cioccolato fondente, foresta nera, violetta e un tocco di cedro
Bocca
Note di cioccolato fondente e mentolo. Un palato caldo con frutti di bosco golosi, una struttura elegante sostenuta da tannini fini.
Servire
a 16-18°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere da
2017
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un arrosto di agnello con salsa alla menta, un pasticcio di carne e funghi, un fondente al cioccolato fondente, un formaggio blu o Stilton...