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Parker Coonawarra Estate - Coonawarra Cabernet Sauvignon 2013 (tappo a vite)

Parker Coonawarra Estate - Coonawarra Cabernet Sauvignon 2013 (capsule à vis)

Caratteristico della regione di Coonawarra, questo 100% Cabernet Sauvignon ha aromi molto puliti e vegetali. Eucalipto e mentolo si combinano con note di frutta nera matura, rendendo questo vino una curiosità per gli amanti dei vitigni bordolesi e un must per i più scettici.

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Sito annotato
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-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Parker Coonawarra Estate

Cuvée

Coonawarra Cabernet Sauvignon

Annata

2013

Designazione

Coonawarra

Regione

Australia

Varietà d'uva

100% Cabernet Sauvignon

I terroir

Terreni Terra Rossa (nord-ovest di Coonawarra)

Viticoltura

tradizionale e meticoloso

Raccolta

a maturazione ottimale

Vinificazione

tradizionale e meticoloso

Allevamento

50% in botti di rovere francese per 9 mesi, 50% in vasche di acciaio inox

Contenuto alcolico

14.5%

Occhio

colore rosso intenso e ricco con corona viola scuro

Naso

aromi di ribes nero, cioccolato fondente, foresta nera, violetta e un tocco di cedro

Bocca

note di cioccolato fondente e mentolo. Il palato è caldo, con frutti di bosco e un'elegante struttura sostenuta da tannini fini.

Servire

a 16-18°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete da

2017

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con agnello arrosto in salsa di menta, pasticcio di carne e funghi, fondente al cioccolato, formaggio blu o Stilton...

Ulteriori informazioni su Parker Coonawarra Estate

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