Louis Bourisset - Beaujolais Les Pierres Dorées 2020

Name: Louis Bourisset - Beaujolais Les Pierres Dorées 2020
Brand: Domaine Collin-Bourisset
Rating: 3.7 (10 reviews)

Beaujolais|Vino rosso

3.7/5 (10 clienti)

3*Coup de Coeur

Hachette

gamay

goloso

pollo al vino

Perla

«Una cuvée che porta il nome di uno dei fondatori della casa. Un uomo che amava distinguersi, secondo i suoi successori, e che trova qui un vino all'altezza del ricordo che ha lasciato. Questo Beaujolais si apre con note golose e generose di frutti neri confettati: mora, ribes nero. La sua consistenza al palato è allo stesso tempo fine e rotonda, e nel complesso non manca nemmeno l'intensità. Un Beaujolais superbo nella sua pienezza». (Le Guide Hachette 2023)

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Sito valutato

21123 recensioni

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Settore

Domaine Collin-Bourisset

Cuvée

Les Pierres Dorées

Annata

2020

Denominazione

Beaujolais

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay

Terroir

Terreni sassosi, argilloso-calcarei

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

A maturità ottimale

Vinificazione

Beaujolaise tradizionale, con uve intere, macerazione di 8-10 giorni

Allevamento

In vasche su fecce fini per circa 6 mesi

Occhio

Colore rubino

Naso

Aromi di ribes nero e lampone

Bocca

Carnoso e speziato, con una certa potenza ma anche rotondo e piacevolmente fresco.

Servire

A 15-17°C

Bere prima

2026

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina bene con terrine, carni fredde, pesce alla griglia...

Maggiori informazioni su Domaine Collin-Bourisset

Maggiori informazioni su Beaujolais

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2023) 3*Coup de Coeur (Vino eccezionale)

A proposito del vino:

Una cuvée che porta il nome di uno dei fondatori della casa. Un uomo che amava distinguersi, secondo i suoi successori, e che trova qui un vino all'altezza del ricordo che ha lasciato. Questo Beaujolais si apre con note golose e generose di frutti neri confettati: mora, ribes nero. La sua consistenza al palato è allo stesso tempo fine e rotonda, e l'insieme non manca di intensità. Un superbo Beaujolais nella sua pienezza.

Valutazione dei clienti

3.7/5

su 10 recensioni

Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 25/06/2025

Un vino molto buono per una denominazione generica. Bel colore rubino, profumo intenso di frutti rossi. Fresco al palato, con un finale corposo di buccia d'uva.